De vez em quando, temos que nos presentear com um jantar sofisticado. Não importa a ocasião, seja um aniversário, uma data comemorativa ou simplesmente um esbanjamento de requinte, não faltam restaurantes para escolher na cidade. Mas há um estabelecimento na Flórida que certamente lhe custará um bom dinheiro – mais do que qualquer outro no estado. E, na verdade, ele fica bem aqui em Miami!
Qual é o restaurante mais caro da Flórida?
De acordo com uma nova classificação das refeições mais caras em todos os estados dos EUA feita pelo LoveFood, no topo da lista do Sunshine State está nada menos que o L’Atelier de Joël Robuchon! As escolhas foram baseadas no prato principal mais caro ou no menu degustação, evitando locais com apenas um prato muito caro.
Veja o que o site tinha a dizer sobre o opulento destino do Miami Design District:
“O elegante e chique L’Atelier de Joël Robuchon ostenta duas estrelas Michelin (a maior da Flórida) e serve um menu degustação sazonal de quatro pratos ao preço de US$ 195, bem como um menu degustação Evolution com um prato dedicado à lagosta por US$ 295, além de complementos. Há também um menu à la carte com um ovo crocante escalfado com caviar e salmão defumado por US$ 95.”
Com esses preços, esse certamente é o tipo de lugar que você deve ir para uma ocasião especial ou se estiver disposto a gastar muito em uma refeição única na vida.
Sobre o único restaurante de Miami com duas estrelas
Batizado com o nome do falecido Joël Robuchon, que já foi considerado o “Chef do Século”, a filial de Miami é conhecida por sua moderna culinária francesa e criações sazonais inventivas. Inaugurado em 2019, o glamouroso espaço em tons de joias conta com um balcão do chef de 34 lugares que fica de frente para uma cozinha aberta e elegante, permitindo que os clientes tenham um assento na primeira fila para toda a ação.
Mantendo de forma impressionante sua classificação de duas estrelas Michelin desde 2022, o L’Atelier tem a distinção única de ser o primeiro restaurante de duas estrelas da Flórida (e o único de Miami).
📍 Localização: 151 NE 41st St, Miami, FL 33137
🗓️ Quando: Aberto das 18h00 às 21h30 de terça a quinta-feira, das 17h30 às 22h00 às sextas-feiras, do meio-dia às 14h30 e das 17h30 às 22h00 aos sábados e das 18h00 às 21h00 aos domingos.
Você pode conferir os cardápios e saber mais no site deles!