Para muchos de nosotros en Miami, el verano no empieza oficialmente hasta que los mangos que cuelgan de cada esquina están perfectamente maduros. Y no hay nada más veraniego en el sur de Florida que estar debajo de unas palmeras que se mecen y darle un mordisco a la fruta tropical mientras su jugo te corre por la barbilla. Por eso, ¡ahora es el momento perfecto para celebrar una vez más la fruta favorita de la ciudad !
El Fairchild Tropical Botanic Garden, que alberga una de las mayores colecciones de mangos del mundo, con más de 400 variedades en su preciada colección, lleva casi tres décadas celebrando el Festival del Mango, ¡y vuelve este mes, del sábado al domingo, del 13 al 4 de julio!
En este entrañable evento, podrás comprar todos los productos que desees , así como árboles de mango, ver demostraciones y degustaciones culinarias, música en directo, juegos en el césped y probar bebidas especiales a base de mango! Incluso podrás escuchar las conferencias de expertos en mango que ofrecen información sobre distintos tipos de mango, técnicas óptimas de cultivo, consejos sobre almacenamiento, recolección y mucho más.
Pero lo mejor de todo es su característico Mango Brunch, donde puedes cambiar las tradicionales mimosas del brunch por cócteles de mango. Asiste al acto, que sólo tendrá lugar el domingo a las 11 de la mañana, por un coste adicional. Es la oportunidad perfecta para conocer a algunos de los mejores chefs del sur de Florida, como Allen Susser, de Chef Allen’s Consulting, Jeremy Ford, de Stubborn Seed, Cindy Hutson, de Cervecería La Tropical y Zest at the Cliff, César Zapata, de Phuc Yea, Ghee y Niven Patel, de Mamey, entre otros. Y si aún no lo has adivinado, todos sus platos incorporarán mango de alguna manera.
Así que coge tu bolsa y acude a esta deliciosa celebración del mango, que tendrá lugar el sábado y el domingo, 13 y 14 de julio, de 10.00 a 17. 00 h. El Fairchild Tropical Botanic Garden está situado en 10901 Old Cutler Rd, Coral Gables, FL 33156.
🥭 Para más información y entradas, haz clic aquí para visitar su sitio web.