Esperamos que estés hambriento porque este fin de semana llega un increíble festival gastronómico de un día repleto de los mejores chefs BIPOC de la ciudad. Y detrás de todo está nada menos que Dwyane Wade, que se asociará con Frito-Lay para estrenar el When We Gather Food & Wine Festival en Overtown.
Con motivo de la inauguración de su estatua de bronce el domingo en el estadio de los Miami Heat, el evento inaugural para mayores de 21 años será organizado por su empresa vinícola californiana, Wade Cellars. El sábado 26 de octubre, los amantes de la buena mesa de toda la ciudad serán recibidos en The Urban, situado en 1000 NW 2nd Ave, Miami, FL 33136. Podrá saborear deliciosos platos y vinos estelares de la cartera de Wade Cellars, además de los aperitivos de Frito-Lay que todos conocemos y adoramos.
Además de los bocados y los sorbos, también habrá dinámicas activaciones de marca y otras sabrosas sorpresas. Entre los creadores culinarios que aportarán sus sabores al festival se encuentran:
- Chef Richard Ingraham (chef personal de Wade)
- Akino West (Red Rooster Overtown)
- Eileen Andrade (Amelia’s 1931 y Finka Table & Tap)
- Giorgio Rapicavoli (Luca Osteria, Eating House y Mayfair Grill)
- Andrew Gonzalez (Night Owl Cookies)
- Diego Ng y Alex Kuk (Temple Street Eatery)
- Derrick «Chef Teach» Turton (World Famous House of Mac)
«Estoy encantado de compartir que este será el primer festival de comida y vino que se lanzará bajo mi serie When We Gather y estoy deseando traer esta nueva y especial experiencia a la comunidad de Miami», dijo Wade en un comunicado. «Coincidiendo con mi fin de semana de inauguración de la estatua de los Miami Heat, el festival será una celebración de la comunidad, la cultura y la excelencia culinaria».
El festival When We Gather Food & Wine se celebrará de 13.00 a 16.00 horas el 26 de octubre. Visite su página web para obtener más información sobre el evento y las entradas. Los asistentes deben ser mayores de 21 años.