Se você precisava de mais um motivo para explorar a premiada cena de coquetéis de Miami, a gente tem um!
Realizada durante a conferência Tales of the Cocktail em Nova Orleans na semana passada, a 20ª edição do Spirited Awards homenageia os melhores da indústria global de bebidas. Este ano, o prestigioso título de “Melhor Bar de Hotel dos EUA” foi concedido a um ponto badalado da região: o ViceVersa Miami.
Essa é a segunda vez que o bar é indicado ao Spirited Awards, depois de ter ficado entre os quatro finalistas do ano passado na categoria “Melhor Novo Bar de Coquetéis dos EUA”. Ele também foi o único vencedor de Miami este ano, consolidando seu status como um lugar imperdível para os amantes de coquetéis de todo o país!
Na verdade, o bar vem acumulando vários títulos, tendo aparecido recentemente pela primeira vez na lista dos 50 Melhores Bares da América do Norte de 2026, na 46ª posição, e no guia 50 Best Discovery, dos mesmos criadores do The World’s 50 Best Restaurants.
O que faz o ViceVersa se destacar
Localizado no saguão do The Elser Hotel, no centro de Miami, o ViceVersa é comandado pelo aclamado barman Valentino Longo, ao lado da equipe do Jaguar Sun. O nome é uma forma divertida de dizer que não existe hora certa para curtir um aperitivo, seja à tarde, se preparando para uma noite agitada, ou, vice-versa, mais tarde à noite, para relaxar.
Ele funciona como um bar de aperitivos italiano com um toque de Miami, focado na filosofia “Polibibita” de misturar sabores surpreendentes e contrastantes em coquetéis modernos. Dentro do espaço verde-esmeralda com 60 lugares, você pode contar com opções de frutos do mar, saladas, pizza e outros petiscos italianos modernos, além de coquetéis preparados com maestria, como Negronis e sua mistura exclusiva de Mi-To dolce amaro.
Como são escolhidos os vencedores do Spirited Awards
Os vencedores do prêmio anual são selecionados por meio de um processo em várias etapas, com um painel global de mais de 250 especialistas do setor, liderado por Tiffanie Barriere e Ryan Chetiyawardana, presidentes do Spirited Awards nos EUA e internacionalmente. As indicações não se baseiam em votação popular, e todas são avaliadas por seus respectivos comitês de jurados para garantir que cada voto tenha o mesmo peso no processo.
O que você precisa saber antes de ir
Pronto para conhecer o melhor bar de hotel do país? Aqui está tudo o que você precisa saber para planejar sua próxima noite no ViceVersa.
📍 Onde: 398 NE 5th St, Miami, FL 33132
🕜 Quando: Aberto todos os dias das 17h à meia-noite
🍸 Happy Hour: coquetéis e vinho por US$ 10, além de ostras pela metade do preço das 17h às 19h, de terça a domingo
