Todos a bordo para um jantar com estrela Michelin! Neste outono, o elogiado Bastion Collection e o primeiro clube social flutuante do gênero, o ARKHAUS, estão se unindo para oferecer pratos franceses e coquetéis saborosos a bordo.
Por apenas duas noites, o Le Jardinier e o L’Atelier de Joël Robuchon, o único restaurante com duas estrelas Michelin de Miami, oferecerão a rara oportunidade de experimentar seus pratos sazonais e práticas culinárias sustentáveis além de seus locais icônicos.
Para esses jantares “Off the Grid” abertos ao público, os convidados embarcarão em iates movidos a energia solar e navegarão pela Biscayne Bay enquanto desfrutam de vistas incríveis do horizonte. A série 21+ começará com o Le Jardinier na quinta-feira, 2 de outubro, onde será servido um menu inspirado no outono pelos chefs James Friedberg e Zack Pham.
O restaurante é conhecido por usar técnicas culinárias francesas refinadas e celebrar a sazonalidade, ao mesmo tempo em que honra o fato de que cada ingrediente é usado em seu auge. O preço dessa experiência é de US$ 395 por pessoa.
Em seguida, no dia 13 de novembro, os comensais se encontrarão um pouco além do icônico balcão do L’Atelier de Joël Robuchon para um menu degustação de cinco pratos, que será servido na água. Apresentados pelo Chef Executivo Friedberg, os pratos serão inspirados na mudança da estação, mostrando a arte, a precisão e a criatividade que definem o legado culinário de Robuchon. O preço dessa noite é de US$ 790 por pessoa.
Ambos os jantares começarão com o embarque em um barco particular na Venetian Marina, Pier 3. Você pode obter mais informações e fazer reservas no site da ARKHAUS.