Nous savons tous que Miami adore ses brunchs, mais qu’en est-il des endroits qui vous gâtent avec des mimosas, des Bellinis et des Bloody Marys à volonté? Nous avons rassemblé quelques-uns de nos brunchs sans fond préférés dans la ville, qui disposent soit de patios extérieurs magnifiques, soit d’intérieurs atmosphériques, pour que vous puissiez vous retrouver entre amis et passer un bon moment. Vous nous remercierez plus tard !
1. La Mar, Brickell
Envie d’un brunch avec des verres à volonté et une vue sur le front de mer ? Rendez-vous à La Mar by Gastón Acurio pour déguster une somptueuse cuisine d’inspiration péruvienne. Faites votre choix parmi un vaste buffet composé de stations de plats chauds et froids élaborés, comprenant des ceviches, des sushis et des salades, ainsi que des anticuchos juteux, des poissons entiers frits, des empanadas et bien d’autres choses encore. Le brunch comprend également une Chaufa Aeropuerto à partager, un plat principal au choix et un assortiment de desserts comme le célèbre Dessert Retablo.
Le restaurant se trouve au 500 Brickell Key Dr, Miami, FL 33131.
2. Bulla Gastrobar, plusieurs établissements
Vous êtes fan de cuisine espagnole ? Alors Bulla est l’endroit où il faut aller ! Dans l’un de ses nombreux établissements, vous trouverez des options succulentes avec une touche espagnole, comme la Tostada de Aguacate, une tartine d’avocat avec de la tomate fraîche et du fromage Idiazabal, le Cochinillo Hash et les œufs bénédictines au chorizo. Le menu Prix Fix propose un repas de trois plats avec de nombreuses options à choisir et vous pouvez en faire un repas sans fond avec votre choix de mimosas ou de sangria.
Le restaurant se trouve à Coral Gables, Doral et The Falls. Cliquez ici pour voir tous les établissements.
3. Jaya au Setai, Miami Beach
Ajoutez du piquant à votre prochain brunch dominical au Jaya avec du champagne et du vin mousseux de la collection Louis Roederer à volonté, ainsi que du jazz en direct. Le samedi, c’est le rosé qui est à l’honneur. Les clients peuvent se détendre avec un RUMOR Rosé ou un apéritif estival du Spritz Bar, tout en écoutant des rythmes électro-lounge parisiens et des compilations chillout d’Ibiza. Laissez-vous tenter par une cuisine internationale d’Asie et de Méditerranée, des fruits de mer et des viandes fraîches, des crêpes préparées à la minute et bien d’autres choses encore.
Le restaurant se trouve au 2001 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139.
4. Serena au Moxy South Beach
Cette échappée luxuriante sur le toit offre une expérience de brunch sans pareille, avec des plats délectables comme les Huevos Rancheros, le Croque Madame mexicain et la Torta aux œufs et au fromage. Imprégnez-vous de l’ambiance du patio, inspirée d’Oaxaca et de Mexico, en savourant le Rosita La Grande ou le Mega Spritz de Serena, à partager avec la tablée. Le restaurant organise des brunchs sans fond tous les samedis et dimanches avec un DJ et des boissons qui coulent à flot pour mettre de l’ambiance !
Le restaurant se trouve au 915 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139.
5. Maü Miami, Midtown
Vous savez que nous aimons les bonnes vibrations méditerranéennes ici à Secret Miami, alors si c’est ce que vous recherchez pour votre brunch, ne manquez pas de rendre visite à Maü Miami. Ce restaurant animé propose un menu rempli d’options diverses comme des crevettes et du gruau, des huîtres, des omelettes, des bagels et du saumon fumé et bien d’autres choses encore. Sans oublier votre choix de mimosas ou de Bellinis sans fond !
Le restaurant se trouve au 3252 NE 1st Ave #109, Miami, FL 33137.
6. R House, Wynwood
Allez-y, les reines ! Tous les samedis et dimanches, R House ouvre ses portes pour des mimosas sans fond, du pain perdu sucré, des croissants et du porc, le tout agrémenté de spectacles de travestis. La fabuleuse Athena Dion vous fera découvrir des mouvements de danse hypnotiques et un synchronisme labial épique, tout en vous permettant de savourer les délicieux plats du brunch. Il y a deux places disponibles, à 11 h 30 et à 14 h 30.
Le restaurant se trouve au 2727 NW 2nd Ave, Miami, FL 33127.
7. Casadonna, Edgewater
Cet établissement situé au bord de l’eau a récemment ouvert ses portes, apportant avec lui une nouvelle expérience de brunch ! Le dimanche, le Brunch on the Bay de Casadonna propose de la musique live, de savoureux plats d’inspiration italienne servis sous forme de buffet et des boissons rafraîchissantes. Installé dans le décor de la baie de Biscayne, le buffet gastronomique comprend une variété de pâtisseries, de charcuteries, de salades, une somptueuse tour de fruits de mer et un bar à crudités, des sushis, une station d’omelettes et bien d’autres choses encore. Dans le cadre du brunch sans fond, ajoutez deux heures de vin, de champagne et de cocktails à volonté.
Le restaurant se trouve au 1737 N Bayshore Dr 1st Floor, Miami, FL 33132.
8. Lightkeepers, Key Biscayne
Rendez-vous au Lightkeepers du Ritz-Carlton Key Biscayne pour un brunch exceptionnel avec vue sur la plage. Le samedi, le brunch propose un menu à la carte alléchant et un forfait de boissons sans fond. Comme aucun brunch du dimanche n’est complet sans bulles, le brunch au champagne sans fond du dimanche propose un éventail de stations culinaires allant des sélections chaudes aux opulents bars à fruits de mer proposant des crevettes cocktail et des huîtres. Rehaussez votre brunch avec l’accord parfait du champagne !
Le restaurant se trouve au 455 Grand Bay Dr, Key Biscayne, FL 33149.
9. Batch Gastropub, Brickell
Batch, le gastropub américain animé de Brickell, propose un irrésistible brunch sans fond pour ceux qui souhaitent siroter sangria, Bellinis et mimosas. Les rythmes d’un DJ live apportent de l’énergie de midi à 16 heures, le samedi et le dimanche, et vous pourrez choisir parmi un éventail d’options de brunch comme le poulet et les gaufres, le benedict de crevettes à la créole ou le steak et les œufs, qui sont les plats préférés de la maison.
Le restaurant se trouve au 30 SW 12th St, Miami, FL 33130.
10. American Social, Brickell
Lorsqu’il s’agit de brunchs sans fond, American Social sait ce qu’il faut faire. Avec un menu dédié uniquement au brunch et un patio donnant sur la Miami River, le décor est toujours planté pour passer un bon moment. Parmi les plats phares, citons le pain perdu croustillant à la cannelle, le poulet et les gaufres Fruity Pebbles, le steak et les œufs Wide Awake, le poulet grillé Mac & Cheese et les mimosas à volonté.
Le restaurant se trouve au 690 SW 1st Ct, Miami, FL 33130.
11. Hutong, Brickell
Tous les week-ends, Hutong propose un festin à volonté au rythme de ses DJ résidents. Des stations culinaires sont installées dans tout le restaurant, notamment un stand de découpage de canard laqué rôti, et pour incarner l’essence de la culture des dim sum de Hong Kong, les clients peuvent également déguster leurs célèbres dumplings et baos. Pour une célébration dominicale bien arrosée, optez pour un prosecco sans fond, une sélection de cocktails, du vin ou de la bière.
Le restaurant se trouve au 600 Brickell Ave, Miami, FL 33131.
12. Mayami, Wynwood
Emmenez le brunch sous les tropiques de Tulum, au cœur de Wynwood, avec le brunch excitant de Mayami. Vous pourrez y déguster des plats succulents, tels que des sliders au wagyu, des crêpes japonaises moelleuses et des œufs bénédictins au filet mignon et à la truffe, tout en profitant de boissons spéciales telles que des mimosas sans fond pendant deux heures, la Luna Blanca Sangria, la Luna Llena Sangría, le Ketel One Botanical Citrus Cocktail et bien d’autres choses encore.
Le restaurant se trouve au 127 NW 23rd St, Miami, FL 33127.
13. Toku, Aventura
Toku sert tous les dimanches de délicieux brunchs d’inspiration asiatique. Pensez aux crêpes japonaises moelleuses, au poulet Katsu Benedict et aux gaufres Ubi. En plus d’apporter une jolie touche à votre brunch habituel, vous avez le choix entre des Bellinis au litchi, des mimosas, des Toku Spritz ou des Bloody Marys au Wasabi ! Vous pouvez également commander un verre parmi la sélection de cocktails, de sakés, de whiskies japonais, de vins et de bières proposée par le restaurant.
Le restaurant se trouve à 19575 Biscayne Blvd #1109, Aventura, FL 33180.
14. Shoma Bazaar, Doral
Shoma Bazaar est bien plus qu’un fabuleux hall de restauration : certains dimanches du mois, vous pouvez profiter d’un marché éphémère avec des marques locales à acheter et un brunch sans fond ! Baptisé « Sundays at Shoma Marketplace », l’événement met en avant de délicieux vendeurs et un brunch sans fond, de 11 heures à 14 heures.
Situé au 9420 NW 41st St, Doral, FL 33178.
15. Stiltsville Fish Bar, Miami Beach
Si vous avez déjà pris le Bubble Bath Brunch de Stiltsville, les propriétaires et le couple de chefs célèbres Janine Booth et Jeff McInnis viennent d’introduire les mimosas sans fond ! Cela signifie que vous pouvez déguster des mimosas à l’infini tout en savourant des œufs Bénédicte, des crevettes au gruau et leur fameux poulet frit, entre autres délicieux plats de brunch.
Le restaurant se trouve au 1787 Purdy Ave, Miami Beach, FL 33139.