C’est le week-end, vous êtes à Fort Lauderdale et vous vous demandez quoi faire…. Il n’y a qu’une seule réponse à cette question : un brunch ! Le brunch est toujours la solution à votre indécision du week-end et heureusement pour nous, les options ne manquent pas lorsqu’il s’agit de prendre du pain perdu, des œufs pochés et des mimosas sans fond dans la ville. Nous avons compilé quelques-uns des meilleurs brunchs de Fort Lauderdale à visiter, si vous ne l’avez pas encore fait. Découvrez-les :
1. Brunch sous la mer au Wreck Bar
Si vous êtes à la recherche d’un brunch dominical vraiment unique, essayez le Brunch Under the Sea au Wreck Bar ! Installé dans un bar immergé inspiré d’un galion espagnol et doté de hublots, vous aurez une vue sous-marine parfaite sur des « sirènes » dont les cheveux flottent et les queues s’agitent pendant que vous dégustez de savoureuses boissons et un délicieux repas. Situé à l’intérieur du B Ocean Resort, sur la plage, vous pouvez opter pour des huîtres, un Benedict classique et des mimosas sans fond pendant que les beautés à queue de poisson exécutent des routines habiles dans des ensembles colorés.
Le restaurant se trouve au 1140 Seabreeze Blvd, Fort Lauderdale, FL 33316.
2. Le toit @1WLO
Le premier bar sur le toit du centre-ville de Fort Lauderdale sait comment mettre en scène le parfait brunch du week-end. Oasis luxuriante située le long de la ligne d’horizon pittoresque, le Rooftop propose des cocktails artisanaux et du champagne sans fond, tandis que des DJ veillent à ce qu’on ne s’ennuie jamais avec la musique. Le menu du brunch se compose de classiques réinventés tels que le steak et les œufs frites, la tour de bagels au saumon et le pain plat à la margherita, pour n’en citer que quelques-uns.
Le restaurant se trouve au 1 W Las Olas Blvd #700, Fort Lauderdale, FL 33301.
3. Timpano Las Olas
Pour un brunch italien moderne, rendez-vous au Timpano Las Olas. Avec de nombreuses places assises à choisir entre la salle à manger sophistiquée et le patio extérieur de rêve, Timpano sert des brunchs tous les week-ends avec des plats tels que le pain perdu au tiramisu fondu, les crêpes au babeurre et les rigatoni épicés.
Le restaurant se trouve au 450 E Las Olas Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301.
4. Côte de Burlock
Si vous aimez les brunchs accompagnés d’une vue sur l’océan, essayez ce restaurant-café-marché-bar du Ritz-Carlton, situé à quelques pas de la plage. Le week-end, Burlock Coast invite tout le monde à se régaler de produits frais de la ferme, de délicieux fruits de mer et d’une vaste sélection de boissons (avec des options sans fond comme les mimosas, les punchs au rhum et les bloody Mary’s) à partir de son menu à la carte. Les clients peuvent se détendre et admirer la vue dans la salle à manger et le salon du restaurant, aménagés de façon rustique et sophistiquée.
Le restaurant se trouve au 1 N Fort Lauderdale Beach Blvd, Fort Lauderdale, FL 33304.
5. Casa Sensei
Ce restaurant pan-asiatique de fusion latine sert un délicieux brunch dominical le long du pittoresque canal Himmarshee. En plus des mimosas, bellinis et bloody Mary sans fond, les clients peuvent déguster des plats savoureux comme le pain perdu hawaïen, les huevos rancheros et le tout nouveau Casa Smashburger avec sa sauce spéciale. Parmi les autres plats de base, citons le steak wagyu et les œufs, le burger Casa wagyu et le poulet frit togarashi et les gaufres.
Le restaurant est situé au 1200 E Las Olas Blvd STE 101, Fort Lauderdale, FL 33301.
6. YOT Bar & Kitchen
Situé sur l’un des fronts de mer les plus époustouflants du Lauderdale Marine Center, l’ambiance nautique du YOT et son menu à base de fruits de mer constituent la toile de fond idéale pour un brunch du samedi ou du dimanche. Ce lieu propose une cuisine américaine simple mais sophistiquée et un choix de mimosas, bloody Mary’s, aperol spritz et rosés sans fond.
Le restaurant se trouve au 2015 SW 20th St, Fort Lauderdale, FL 33315.
7. Café Bastille
Faites un voyage en Europe sans prendre l’avion au Café Bastille, un charmant café français où vous pourrez passer votre week-end. Comme vous le savez peut-être déjà, nous avons deux établissements Café Bastille à Miami, mais c’est le dernier en date ! Leur menu comprend des classiques comme des bouchées de pain perdu croustillant, des croissants et des omelettes, ainsi que des options plus saines, des cafés et des boissons à volonté.
Le restaurant se trouve au 704 SE 1st St, Fort Lauderdale, FL 33301.
8. OCEAN2000
Pour un brunch au bord de l’océan, ce superbe restaurant du Pelican Grand propose des plats et des cocktails sans fond, avec de délicieuses options comme des gaufres belges décadentes et des tacos au mahi. Il propose le seul brunch du dimanche au champagne en bord de mer sur la plage de Fort Lauderdale et s’est même vu décerner plusieurs fois le titre de « Meilleur brunch du comté de Broward » par le New Times !
Le restaurant se trouve à 2000 N Ocean Blvd, Fort Lauderdale, FL 33305.
9. Foxy Brown
Cet endroit chaleureux et accueillant sert de délicieux repas et des mimosas, sangrias et cafés à gogo lors de son célèbre brunch du week-end ! Choisissez parmi des trous de beignets ludiques et un fromage grillé au pain de banane rempli de Nutella et d’Ericotta, ou des sliders au poulet et à la gaufre et un benedict au gâteau de crabe.
Le restaurant se trouve au 476 N Federal Hwy, Fort Lauderdale, FL 33301.
10. Shooters Waterfront
Situé le long de l’Intracoastal de Fort Lauderdale depuis 1982, Shooters Waterfront offre des vues sur les quais (avec beaucoup d’observation des bateaux), des fruits de mer frais et un brunch animé. Servi le samedi et le dimanche, leur délicieux menu – que vous préfériez la carte ou le buffet – propose tout, du benedict de crabe bleu aux huevos rancheros en passant par les rouleaux de sushi.
Le restaurant se trouve au 3033 NE 32nd Ave, Fort Lauderdale, FL 33308.
11. The House on The River
Peu de lieux de brunch peuvent rivaliser avec cette oasis magique située sur la promenade de la rivière, parfaite pour déguster des plats de fruits de mer et des bulles ! Installé dans une maison de style vieille Floride au bord des voies navigables connues sous le nom de « Venise de l’Amérique », trouvez-vous une place dans leur patio fleuri pendant que le DJ remplit l’air d’airs énergiques. Il y a également un éventail de salles à manger à thème fantaisistes – de la salle du Président à la salle Swing – de sorte que vous aurez l’impression de bruncher dans un endroit différent à chaque fois !
Le restaurant se trouve au 301 SW 3rd Ave, Fort Lauderdale, FL 33312.
12. Le Katherine
Connu pour ses plats dynamiques d’inspiration internationale, The Katherine a récemment lancé son brunch du dimanche, apportant avec lui des sélections culinaires comme les crevettes au curry rouge thaïlandais et le gruau avec des légumes fondants et des herbes ; le toast de betterave à la truffe avec du fromage doux, des pistaches grillées et du miel de truffe ; et les macaronis carbonara avec du bacon émietté, de la mozzarella et un jaune d’œuf. Aucun brunch n’est complet sans boissons, alors dégustez des cocktails comme des mimosas et un bloody Mary au jalapeño, ou choisissez une bière ou un vin naturel.
Le restaurant se trouve au 723 E Broward Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301.
13. Le Terrace Grill
Vous ne pouvez pas vous tromper avec The Terrace Grill au rez-de-chaussée du Dalmar, où vous pouvez vous laisser tenter par un brunch sans fond tous les dimanches, à partir de 11 heures. Ils ont des benedicts surélevés, des omelettes à créer soi-même, des sièges en plein air et des bellinis à volonté – tout ce dont vous avez besoin pour un excellent Sunday Funday.
Le restaurant se trouve au 299 N Federal Hwy, Fort Lauderdale, FL 33301.
14. Nubé Rooftop
Lorsque vous entrez dans le Nubé, vous êtes accueilli par la brise de l’océan et des vues panoramiques sur la ville, ce qui est logique puisqu’il est situé à 26 étages au sommet du Beach House Fort Lauderdale Resort. Tout dans cet élégant rooftop en bord de mer vous fera écarquiller les yeux, du balcon vitré enveloppant aux succulentes bouchées du brunch. Pensez au pain plat au saumon fumé « nova », aux œufs Bénédicte et aux bâtonnets de pain perdu.
Le restaurant se trouve au 505 N Fort Lauderdale Beach Blvd 26th floor, Fort Lauderdale, FL 33304.
15. Lona Cocina & Tequileria
Rien de tel pour s’amuser qu’un brunch sans fond que les amateurs de cuisine mexicaine peuvent déguster tous les dimanches ! Ce restaurant du Westin Fort Lauderdale Beach Resort offre une ambiance parfaite en bord de mer grâce à son patio et à sa terrasse où l’on peut boire de la tequila. Il y a aussi des DJ et des mariachis. Les clients peuvent profiter de 3 heures d’alcool sans fond, avec des options telles que mimosas, margaritas et bloody Mary, ainsi que des stations d’action dirigées par des chefs.
Le restaurant se trouve au 321 N Fort Lauderdale Beach Blvd, Fort Lauderdale, FL 33304.
16. Restaurant YOLO
Si vous souhaitez faire un brunch à la YOLO, vous ne pouvez pas passer à côté de cette destination gastronomique chic nichée sur Las Olas. Doté d’une salle à manger sophistiquée avec cuisine ouverte et d’une terrasse luxuriante avec un » Burning Tree » emblématique, vous y trouverez un délicieux menu de brunch comprenant tout, du pain perdu Halmo à la salade d’avocats en passant par le steak et les œufs (ou le steak et les œufs Tomahawk, si vous vous sentez d’humeur fantaisiste).
Le restaurant se trouve au 333 E Las Olas Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301.