Key West war schon immer bekannt für seine spektakulären Sonnenuntergänge, die pastellfarbene Architektur und den „Island Time“-Lebensstil. Doch seit diesem Jahr hat der südlichste Punkt der kontinentalen USA einen neuen Grund zum Stolz: eine Michelin-Auszeichnung!
Für seine Auswahl 2026 hat der Michelin-Führer sein Gebiet auf den gesamten Bundesstaat Florida ausgeweitet, und die Keys gehören zu den neu ausgezeichneten Lokalen. Zwei Restaurants wurden mit dem renommierten Preis ausgezeichnet, wobei das Moondog Cafe & Bakery einen begehrten Bib Gourmand erhielt. Diese Auszeichnung geht an Lokale, die qualitativ hochwertiges Essen zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbieten.
Versteckt in der Altstadt von Key West, unweit des Ernest Hemingway Home and Museum, liegt das Moondog Cafe – ein farbenfrohes Häuschen im Bungalowstil, umgeben von einem üppigen Garten. Es hat sich eine treue Anhängerschaft für sein hausgemachtes Gebäck und seine gehobene Hausmannskost für alle Ernährungsweisen, einschließlich Veganer und Vegetarier, aufgebaut.
Die Gäste schwärmen oft von dem dekadenten „Moon Bombe“-Kuchen und den Obst-Plundergebäckstücken zum Nachtisch, während der Moon Burger, frische Mahi-Tacos und die Charcuterie aus gegrilltem Gemüse die Highlights zum Mittag- und Abendessen sind.
Warum dieser lokale Klassiker einen Michelin Bib Gourmand verdient hat
Die Michelin-Inspektoren hoben insbesondere die Tagesmenüs und die Bäckerei des Moondog hervor, wobei die „Fresh Catch Eggs Benedict“ mit Avocadoscheiben, gegrillten Tomaten und gebratenem Fisch, garniert mit pochierten Eiern und Hollandaise, als Highlights genannt wurden. Aber ein weiterer Grund, warum Besucher das Restaurant auf ihre Bucket List setzen sollten, ist der berühmte Key Lime Pie.
„Geh nicht, ohne den außergewöhnlichen Key Lime Pie zu probieren, der ganz einfach mit einem knusprigen Graham-Cracker-Boden, einer dünnen Schicht cremiger, perfekt säuerlicher Creme und einer gebrannten Baiserhaube serviert wird“, heißt es im Guide.
Ein weiteres Highlight der Keys: Blue Heaven
Auch wenn das Moondog einen Bib Gourmand erhalten hat, ist es nicht der einzige Ort auf den Keys, der den Inspektoren für 2026 aufgefallen ist. Das Blue Heaven, das offiziell als „Recommended Restaurant“ aufgenommen wurde , ist bereits eine legendäre Institution auf den Keys. Es ist tief in der lokalen Geschichte verwurzelt – früher fanden auf dem Gelände alles Mögliche statt, von Hahnenkämpfen bis hin zu Boxkämpfen, bei denen Ernest Hemingway als Ringrichter fungierte.
Bekannt für seinen originellen Innenhof, Live-Musik und die floridianisch-karibische Küche ist das Blue Heaven eine der beliebtesten Institutionen der Insel. Aufgrund seiner Beliebtheit kann die Wartezeit jedoch recht lang sein.
Was das Essen angeht, solltest du laut Guide die Key West Shrimp Eggs Benedict oder die hauseigene, himmelhohe Variante des Key Lime Pie bestellen. Dieser besticht durch eine turmhohe Haube aus geröstetem Baiser und einen buttrigen Graham-Cracker-Boden. Ein weiterer Frühstücksfavorit sind die charakteristischen, fluffigen Pekannuss-Pfannkuchen, gespickt mit gerösteten Nüssen.
