Miamis Barszene ist wirklich berauschend, nicht wahr? The World’s 50 Best hat wieder einmal ein Lokal in Little Havana zu einer der besten Bars in Nordamerika gekürt.
Kurz nach der Veröffentlichung der ersten 51-100-Liste gab die Publikation während einer Live-Zeremonie in Vancouver die Ergebnisse der 50 Best Bars Awards 2025 bekannt. Wie im letzten Jahr landete das Cafe La Trova in Miami auf Platz 13.
Tatsächlich schaffte es nur eine einzige lokale Bar in die Top 50-Liste! Das Cafe La Trova, eine Zusammenarbeit zwischen dem berühmten Barkeeper Julio Cabrera und der James Beard-Preisträgerin Michelle Bernstein, bietet kubanischen Retro-Charme mit handgemachten Cocktails wie dem Mojito Criollo und dem Chivirico. Die karibische Atmosphäre wird durch das geschätzte Team von Cantineros und exquisite Gerichte wie Buñuelos de Bacalao und mit Mojos mariniertes Lechon zum Leben erweckt.
„Normalerweise sind die Barkeeper damit beschäftigt, Hotel Nacionals (Rum, Aprikosenlikör, Ananassaft, Limettensaft) durch die Luft zu schleudern oder Daiquiri Clásico (Rum, Limettensaft, Zucker) dramatisch zu schütteln“, schreibt die Publikation. „Doch das Personal in Smoking-Uniform findet auch Zeit, Maracas in die Hand zu nehmen und mit der hauseigenen Son Cubano-Band zu spielen.“
Miamis Lokale auf der Liste der 100 besten Bars Nordamerikas
13. Café La Trova, Little Havanna
56. ViceVersa, Stadtzentrum Miami
61. Champagne Bar im Surf Club, Surfside
77. Bar Kaiju, Little River
78. Swizzle Rum Bar & Drinkery, Miami Beach
Falls Sie sich wundern sollten: Die Nummer eins in Nordamerika ist laut der Liste das Handshake Speakeasy in Mexiko-Stadt. Die vollständige Rangliste finden Sie hier.
📍 Das Cafe La Trova finden Sie in der 971 SW 8th St, Miami, FL 33130.