Desde 1914,o Yamashiro reina nas colinas de Hollywood como um dos destinos gastronômicos mais cobiçados de Los Angeles. Pela primeira vez em sua história, este restaurante lendário se expandiu para além da Cidade dos Anjos, escolhendo o centro de Miami como sua segunda localização! Situado no 9º andar do Gale Miami Hotel & Residences, este oásis na cobertura traz seu ambiente autêntico e vistas deslumbrantes do horizonte para a Costa Leste.
A experiência começa no momento em que você chega, passando por uma impressionante porta esculpida à mão que imediatamente cria um clima envolvente. A partir daí, você passeará por caminhos tranquilos ladeados por árvores bonsai cuidadosamente esculpidas, recantos escondidos com serenos jardins japoneses, pitorescos lagos com carpas e aconchegantes fogueiras. É o local ideal se você deseja impressionar alguém em um encontro ou comemorar uma ocasião especial.
A coleção Louis
O cardápio honra suas raízes japonesas, ao mesmo tempo em que abraça os ingredientes vibrantes do sul da Flórida. Você pode esperar uma seleção fantástica de sushis e handrolls feitos na hora, perfeitos para compartilhar ou saborear como prato principal. Para aqueles que amam os sabores defumados e intensos da grelha japonesa, o cardápio apresenta uma grelha Robata e preparações wagyu premium que certamente serão um destaque.
Além da comida, os rituais de bebidas e sobremesas adicionam outra camada de espetáculo à experiência gastronômica, tornando-a um banquete para os olhos e para o paladar. Uma característica marcante é o carrinho de martini, que traz um toque de teatro à mesa, já que os coquetéis são preparados bem na sua frente, muitas vezes usando nitrogênio líquido dramático para um efeito defumado e digno de fotos. Para uma experiência mais serena, o tradicional Ritual do Chá Sakura Bloom oferece um momento de calma e um final cerimonial lindo para a sua refeição.
Sua próxima noite inesquecível em Miami
A coleção Louis
O Yamashiro é uma adição notável ao cenário gastronômico dos terraços da cidade, oferecendo um pacote completo de ambiente deslumbrante, comida deliciosa e experiências únicas. É o tipo de lugar que parece um tratamento especial e um local confortável para relaxar. Seja você um apreciador da boa comida, um amante de belas vistas ou simplesmente alguém em busca de um lugar novo e emocionante para explorar, esta joia no terraço no centro de Miami deve estar no topo da sua lista.
Você pode encontrá-lo na 159 NE 6th St, 9º andar, Miami, FL 33132. Dado seu apelo único e a reputação de sua contraparte em Los Angeles, é altamente recomendável fazer reservas, que podem ser feitas online. Para sua próxima comemoração ou noite elegante, considere escapar para este pedacinho do Japão bem no coração de Miami.