Amantes de biscoitos da cidade, temos uma novidade pra vocês! A Levain Bakery, aquele lugar queridinho de Nova York famoso pelos seus biscoitos bem molhadinhos, tá planejando abrir sua primeira filial em Miami bem no coração de Coconut Grove.
Fundada em 1995 por Pam Weekes e Connie McDonald, a Levain começou como uma padaria especializada em pães (o nome vem da palavra francesa para “pão fermentado”) no Upper West Side, antes de ficar famosa pelos seus biscoitos bem grandes, de seis onças. Ela até conquistou fãs famosos como Taylor Swift, Giada De Laurentiis, Oprah Winfrey e Kylie Jenner. E, a julgar pela aparência deles, não tem dúvida do porquê. Esses biscoitos redondinhos são crocantes por fora e perfeitamente macios por dentro!
Os clientes podem escolher entre uma grande variedade de sabores, incluindo o clássico de chocolate com nozes, o de chocolate amargo com pedacinhos de manteiga de amendoim e o de aveia com passas, além de uma versão sem nozes com dois tipos de pedacinhos de chocolate e uma de chocolate com nozes sem glúten. Também tem cafés, chás e doces frescos, como muffins de mirtilo, pão de banana com pedacinhos de chocolate e pãezinhos brioche doces ou salgados.
Afinal, é uma padaria, então é conhecida por servir baguetes, pães redondos e outros tipos de pão.
Onde e quando matar sua vontade de biscoito
Embora ainda não tenha sido definida uma data específica para a inauguração, a Levain confirma que sua loja em Coconut Grove ficará na 2979 McFarlane Road, bem ao lado do The Salty. Um porta-voz confirmou a notícia ao WhatNow Miami no início deste ano, afirmando: “A Levain Bakery, uma padaria com 30 anos de história, famosa por seus biscoitos grandes e adorados, vai abrir em Coconut Grove, na Flórida, neste outono.”
Não esquece de voltar aqui pra ver as novidades sobre a inauguração oficial! Fica por dentro de tudo sobre a Levain Bakery conferindo o site e as redes sociais deles.
