Um dos pontos mais conhecidos de Miami Beach, o Mr Chow, fechou as portas discretamente.
O sofisticado restaurante de estilo pequinês, localizado dentro do W South Beach, fechou repentinamente sem qualquer comunicado oficial, conforme noticiado pelo Miami New Times. No final de maio, começaram a circular fotos na internet mostrando a outrora opulenta sala de jantar com cadeiras empilhadas umas sobre as outras e caixas deixadas nas mesas vazias.
Desde sua inauguração em 2009, o Mr Chow em South Beach se tornou a quinta filial do império global de Michael Chow e um ponto de encontro para os ricos e famosos. Em qualquer fim de semana durante seu auge, era possível encontrar celebridades de primeira linha como Michael Jordan, Lenny Kravitz e Drew Barrymore jantando sob aquele lustre de 38 metros revestido a folha de ouro e cristais Swarovski.
Seu cardápio se concentrava em pratos chineses sofisticados, como o famoso Pato à Pequim, o Satay de Frango e o Macarrão Mr Chow. Muitas vezes, chefs especializados em massas faziam demonstrações de macarrão puxado à mão bem no meio do restaurante.
Embora a notícia seja bastante inesperada, ela se alinha às mudanças que estão por vir na propriedade. De acordo com o The Real Deal, a Reuben Brothers, liderada por Simon e David Reuben, pagou mais de US$ 400 milhões pelo W South Beach em 2024. No início deste ano, a empresa recebeu sinal verde para reformar muitas de suas áreas, incluindo o lobby, a área de recepção, os elevadores, o deck da piscina e o bar da piscina. Um novo restaurante no clube de praia também foi proposto, mas será levado a votação posteriormente.
Enquanto o W se prepara para seu próximo capítulo, ficamos nos despedindo de um lugar que marcou uma era específica da gastronomia icônica de South Beach. A saída do Mr Chow vem logo depois da notícia de que outro clássico da cidade, o Cheese Burger Baby, teve que fechar para dar lugar a um novo hotel.
Apesar de ficar aberto até 27 de junho em seu endereço físico original, o Cheese Burger Baby diz que a mudança marca uma nova era para a marca e garantiu aos fãs que não vai a lugar nenhum.
