Na semana passada, o Cheese Burger Baby, um clássico de Miami Beach, anunciou que fechará para dar lugar a um novo hotel, com seu último dia sendo sábado, 27 de junho.
Um aviso de despejo pedindo que a loja desocupe o local, já que a área comercial será transformada em um hotel de sete andares, foi postado no Instagram, com a proprietária Stephanie Vitori escrevendo: “Chegou a hora. Estaremos arrumando as coisas durante o dia e atendendo Miami das 18h às 4h da manhã. Mesmo que tudo esteja mudando ao nosso redor, não vamos deixar vocês sem o CBB.”
Apesar disso, a marca tranquilizou os fãs, dizendo que a era da loja física em South Beach está chegando ao fim, mas que isso é uma transformação rumo a algo novo:
Após 25 anos de atividade, o Cheese Burger Baby é adorado por suas refeições noturnas e continua sendo um dos melhores lugares para comer um hambúrguer na cidade desde o primeiro dia. No cardápio, você vai encontrar hambúrgueres suculentos de carne Angus bem temperada, como o Baby’s Favorite com bacon defumado com madeira de macieira, queijo cheddar e um ovo frito, e o Bacon Royale com dois hambúrgueres de carne, bacon, queijo cheddar e o molho exclusivo 1505.
Aliás, Beyoncé e Jay-Z são fãs declarados da lanchonete! Durante uma turnê em 2009, Beyoncé teria dispensado o envio de um assistente e entrado pessoalmente na lanchonete, pedindo um banquete generoso para seu grupo, que incluía um pacote com seis mini-cheeseburgers, dois hambúrgueres normais e dois cheeseburgers.
Jay-Z também fez uma menção ao vivo no rádio, dizendo que o Cheese Burger Baby é o único lugar que ele precisa visitar sempre que está na região.
Outros clientes famosos ao longo dos anos incluíram Dwyane Wade, David Beckham, Anthony Bourdain, Guy Fieri e muitos outros.
O prédio na 1505 Washington Avenue, onde o estabelecimento fica, foi comprado pelo Keyah Real Estate Group por US$ 20 milhões, conforme noticiado pelo The Real Deal. Os incorporadores planejam demolir a estrutura existente para construir um novo hotel de 238 quartos projetado pela Arquitectonica. O imóvel contará com restaurantes tanto no térreo quanto na cobertura, além de um deck com piscina no segundo andar.
O Cheese Burger Baby permanecerá aberto das 18h às 4h até 27 de junho, e você pode segui-los nas redes sociais para ficar por dentro das novidades!
