15 des restaurants les plus époustouflants de Miami avec vue sur l’eau qui font sensation à Miami

Quelle vue imprenable sur les toits de la ville ! Le Rusty Pelican, établissement historique de Key Biscayne, est un incontournable absolu quand il s’agit de dîner au bord de l’eau en ville. Avec son large choix de délicieux fruits de mer issus de la production locale et son ambiance chic, c’est le restaurant le plus réputé pour tout type d’événement, du brunch au mariage.

Pour vivre une expérience culinaire typique en bord de mer à Edgewater, rends-toi à l’Amara at Paraiso, dirigé par le chef Michael Schwartz, lauréat du prix James Beard. Dans ce petit coin de paradis, tu pourras découvrir la culture gastronomique variée du sud de la Floride grâce à certains des meilleurs plats latino-américains préparés avec des ingrédients du littoral.

Cette oasis en bord de mer au Mondrian South Beach offre une vue imprenable sur la ligne d’horizon et un décor bohème chic. Tu as le choix entre plusieurs options de restauration en extérieur, comme The Deck, The Terrace et The Greenhouse, où tu pourras déguster de délicieux cocktails artisanaux et une cuisine méditerranéenne au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner !

Sur les rives de la Miami River se trouve Seaspice, l’adresse incontournable au bord de l’eau, réputée pour ses vues imprenables et ses apparitions de célébrités (pense à Leonardo DiCaprio, Beyoncé, Jay Z, Gloria et Emilio Estefan, David Beckham, Shakira, Sofia Vergara et bien d’autres encore). Avec son ambiance festive, cette brasserie-lounge propose également une grande variété de plats de fruits de mer, une sélection infinie de cocktails et un service de bouteilles haut de gamme.

On peut dire sans se tromper que les fruits de mer et la vue sur l’eau vont de pair, et Garcia’s est l’un des meilleurs endroits pour en profiter ! Situé au bord de la rivière Miami, ce charmant petit resto est depuis 1966 une adresse incontournable pour savourer les prises les plus fraîches (surtout les crabes de pierre en saison) ! Il a même été salué par le célèbre chef Anthony Bourdain lors de sa visite de la ville.

Situé tout au bout de l’hôtel The Standard Spa, le Lido Bayside Grill offre une ambiance tropicale décontractée et une vue extraordinaire sur la baie de Biscayne. Sirote tous les cocktails rafraîchissants qui te font envie tout en dégustant avec style des plats côtiers savoureux (y compris des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten).

Avec le seul bar sur le toit d’Edgewater, le Klaw invite les clients à profiter d’une brise rafraîchissante accompagnée de cocktails artisanaux et de délicieuses bouchées. Ce restaurant raffiné, spécialisé dans les plats « surf and turf », est niché dans le bâtiment historique du Miami Woman’s Club. Il propose tout, du crabe royal norvégien (acheminé par avion depuis la mer de Barents en Norvège et conservé sur place pour garantir une fraîcheur optimale) au bœuf Black Angus USDA et au bœuf de Kobe vieillis à sec, qui raviront les papilles de tous les amateurs de steaks.

Récemment ouvert dans le bâtiment qui abrite l’historique Women’s Club et le Klaw, Casadonna apporte un petit goût de la dolce vita à Miami. Ce restaurant d’inspiration italienne en bord de mer est la toute dernière aventure de David Grutman (Groot Hospitality), en partenariat avec Tao Group, et offre une ambiance élégante et verdoyante avec des coussins roses et menthe. Goûte à leurs pâtes faites maison issues du menu de style Riviera tout en sirotant un Aperol Spritz parfait !

Véritable oasis méditerranéenne romantique au bord de la Miami River, Kiki est l’endroit idéal pour te blottir dans une banquette moelleuse et te régaler de délicieux plats grecs tout en profitant de la chaleur des couchers de soleil de la ville. Le restaurant propose une sélection de grands classiques grecs et de plats innovants préparés sur place à partir de produits frais. En journée, tu y trouveras une cuisine raffinée, mais le soir, l’endroit se transforme en un lieu de fête animé par des DJ en live et où les serviettes virevoltent. On te conseille vivement d’y venir en bateau !

Surplombant le fleuve, tu ne peux pas te tromper en choisissant l’American Social pour un brunch arrosé le week-end ou une journée de sport inoubliable entre amis. Le restaurant dispose d’une terrasse de 3 000 pieds carrés où les convives peuvent admirer la vue sur la ligne d’horizon et les yachts qui passent tout en savourant une cuisine américaine raffinée, ainsi que du vin, de la bière et des cocktails originaux pour se rafraîchir lors d’une journée chaude.

Si tu cherches l’ambiance de Tulum et un endroit où tremper tes orteils dans le sable tout en sirotant un cocktail ou deux, Joia Beach est la solution qu’il te faut. À la fois restaurant et club de plage, tu peux y déguster un menu d’inspiration européenne directement sur le sable, avec une vue imprenable sur la baie de Biscayne. La musique est tout aussi impressionnante, avec des DJ live qui entretiennent l’ambiance festive.

D’une superficie de 30 000 pieds carrés, cette destination méditerranéenne située dans le centre-ville de Miami est à la fois un restaurant, un lounge et un club de plage. Des brunchs au bord de l’eau qui se transforment en célébrations « Sunset Rituals » aux expériences nocturnes électrisantes, CASA NEOS est l’endroit où il faut être.

Ce restaurant en bord de mer, situé au légendaire Eden Roc, propose des plats de fruits de mer raffinés aux influences caribéennes et internationales variées. Avec une vue imprenable sur la mer et le ciel, cet endroit est parfait pour ton prochain déjeuner ou dîner haut de gamme, tes cocktails au coucher du soleil ou ton prochain événement spécial !

Ce qui était autrefois un terminal d’hydravions de la Pan Am et l’ancien site de Scotty’s Landing offre désormais aux visiteurs une vue panoramique sur la baie de Biscayne depuis ce restaurant-bar aéré. En fait, il n’y a pas une seule mauvaise place ici grâce à sa disposition en gradins, ce qui signifie que chaque client peut profiter d’une vue pittoresque, peu importe où il est assis ! Ici, la carte est plutôt axée sur les fruits de mer.

Si tu cherches à allier des vues panoramiques sur l’eau à des saveurs mexicaines audacieuses, cette adresse haut de gamme de Brickell Bay mérite d’être ajoutée à ta liste. Au-delà de sa cuisine raffinée et de ses cocktails artisanaux, la Cantina La Veinte fait monter l’ambiance avec ses « Cantina Sessions » emblématiques, qui proposent des concerts tous les jeudis et samedis soirs, ainsi que des offres spéciales hebdomadaires comme le Happy Hour et son célèbre brunch du dimanche.