Chaque année, Yelp publie son classement des meilleurs restaurants des États-Unis, mettant en avant toutes sortes d’établissements, de la restauration rapide à la gastronomie, et l ‘édition de cette année est arrivée!
À notre grand étonnement, aucun restaurant de Miami ne figure dans cette longue liste, mais si vous souhaitez faire un peu de route, deux établissements du sud de la Floride ont été retenus ! En fait, les deux se trouvent dans le comté de Broward. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur chacun d’entre eux :
Amy’s French Bakery & Bistro (n°9)
Cet endroit accueillant de Pompano Beach, qui sert le petit-déjeuner toute la journée, s’ est assuré une place dans le Top 10, à la 9e place. Les Yelpers suggèrent de s’y rendre tôt pour éviter les files d’attente. Les points forts d’Amy sont les omelettes faites sur commande, les pâtisseries fraîches et une « atmosphère française charmante et authentique ». Les plats qui les ont fait figurer sur la liste sont les croissants « incroyables », les crêpes farcies de mélange pomme-cannelle maison et les toasts beurrés garnis de bananes et de Nutella fondu.
Brandon S., un utilisateur de Yelp, a déclaré :
« Amy’s fait d’incroyables omelettes personnalisées sur commande, des pâtisseries françaises et un café incroyable. [Mon omelette était moelleuse, bien assaisonnée et cuite à la perfection – l’une des meilleures que j’aie jamais mangées. Le personnel et les propriétaires étaient extrêmement attentifs…. [C’est] l’endroit idéal pour commencer la journée avec un petit-déjeuner. »
Twice Removed (52)
Ce petit bijou du quartier de Fort Lauderdale, qui arrive en 52e position, est apprécié pour ses plats de gastropub et ses délicieux cocktails. Son menu est décrit comme « éclectique américain avec une influence internationale » et les critiques disent que leurs différentes sortes de frites (mais surtout les frites à la truffe), la poutine de canard et les Oreos frits sont des attraits majeurs. Et n’oubliez pas leur incroyable happy hour, proposé tous les jours de 16 h à 18 h!
Pour établir le classement des 100 meilleurs restaurants de Yelp en 2025, l’équipe de science des données de l’entreprise utilise les données générées par les commentaires de la communauté. Elle prend en compte à la fois l’évaluation et le volume des avis, avant de réduire la liste grâce à l’expertise de ses community managers et de son Trend Expert.
Vous pouvez trouver Amy’s French Bakery & Bistro au 1441 S Dixie Hwy W, Pompano Beach. Twice Removed est situé au 3301 NE 33rd St, Fort Lauderdale. Pour connaître les autres restaurants sélectionnés, consultez la liste complète de Yelp ici.