Lorsqu’il s’agit de manger, les restaurants exceptionnels ne manquent pas à Miami. Mais avouons-le, il arrive qu’un bon dîner nécessite un endroit au design saisissant et une cuisine aussi belle que le cadre. Les détails ornementaux tels que les feuilles d’or, les plafonds voûtés et les œuvres d’art accrocheuses peuvent vraiment rehausser un espace et nous avons voulu présenter quelques-uns des restaurants les plus resplendissants que la Ville Magique a à offrir. Voici quelques-uns des plus beaux restaurants de Miami:
1. Sexy Fish, Brickell
Plongez dans une oasis sous-marine dans ce somptueux restaurant de fusion asiatique. L’intérieur glamour de Sexy Fish, non loin de son frère anglais, comprend des œuvres d’art incroyables de l’artiste de renommée mondiale Damien Hirst, une installation du célèbre Frank Gehry composée de lampes en forme de poisson, un plafond orné d’or et un aquarium rempli de coraux vivants et de poissons tropicaux. Même les salles de bains sont parfaites !
Où se trouve l’hôtel ? 1001 S Miami Ave, Miami, FL 33130
2. Queen Miami Beach
Franchissez les portes dorées de l’Historic Paris Theater – construit à l’origine en 1945 – et entrez dans Queen, un luxueux restaurant japonais qui règne en maître. Entre glamour hollywoodien et influences Art déco, il mérite une place sur notre liste grâce à ses impressionnantes touches de laiton, ses sols en terrazzo, ses motifs en feuilles d’or, sa mosaïque italienne, son mobilier en velours, ses comptoirs en marbre, ses lustres Lobmeyr et bien d’autres choses encore.
Endroit : 550 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139
3. Los Fuegos by Francis Mallmann, Miami Beach
Situé à l’intérieur du Faena, qui est déjà un hôtel étonnant avec ses plafonds peints en or et ses peintures murales tape-à-l’œil, Los Fuegos éblouit dès l’instant où l’on y pénètre. Drapés d’or, de cramoisi, de sièges imprimés guépard et de lustres massifs qui illuminent la salle à manger, c’est un véritable spectacle à voir, tandis que l’arôme de l’asado à feu ouvert ravit vos sens.
Où se trouve cet établissement ? 3201 Collins Ave, Miami Beach, FL 33140
4. Cecconi’s, Miami Beach
Il s’est assuré une place sur notre liste des restaurants les plus romantiques de Miami pour des raisons évidentes. Le magnifique jardin de Cecconi est le cadre idéal pour les rassemblements de la journée sous la brise autour de la cuisine italienne et les repas en plein air sous les étoiles. Prenez place à une table en marbre et admirez le cadre magique parsemé de treillis et de lanternes.
Endroit : 4385 Collins Ave, Miami Beach, FL 33140
5. Hiyakawa Miami, Wynwood
Minimalistes, intemporels et certainement uniques, les intérieurs de Hiyakawa regorgent d’éléments naturels comme des panneaux de chêne et de la pierre. L’espace serein, qui est rempli d’autant de nigiri sushi que l’on peut rassembler, est encadré par des panneaux de bois incurvés qui s’enroulent partout et au-dessus de la tête.
Endroit : 2700 N Miami Ave #5, Miami, FL 33127
6. Matador Room, Miami Beach
Avec un sens du glamour que l’on ne trouve que dans la Magic City, le lustre original et massif du Matador Room est suspendu au-dessus de la salle à manger sphérique qui rappelle les supper clubs glamour des années 1940 et 1950. La terrasse extérieure est tout aussi époustouflante, sous une pergola personnalisée entourée de bougainvilliers et de verdure luxuriante.
Où se trouve l’hôtel ? 2901 Collins Ave, Miami Beach, FL 33140
7. Lido au Surf Club, Surfside
Ne prenez pas l’avion et rendez-vous à Surfside pour une escapade inspirée de la côte amalfitaine ! Récemment inscrit au Guide Michelin, le Lido est un lieu illustre où l’on peut siroter et dîner tout en admirant la vue sur le front de mer. L’espace rempli de palmiers est doté d’un éclairage spectaculaire et d’un plafond voûté rappelant celui d’une cathédrale. Il se trouve à l’intérieur du Surf Club at the Four Seasons, un magnifique morceau d’histoire qui existe depuis 1930 et qui a été récemment restauré.
Où se trouve le Surf Club ? 9011 Collins Ave, Surfside, FL 33154
8. Tran An, Little River
Les bonnes choses viennent dans de petits paquets et Tran An, un restaurant vietnamien rapide et décontracté, est niché dans un petit local de Little River. Mais ce restaurant de 20 places n’a rien de décontracté. À l’intérieur, vous trouverez ce que l’on peut décrire comme une esthétique groovy, avec de belles lumières, des têtes d’animaux dorées et plusieurs miroirs qui tapissent les murs. Le pho est la marque de fabrique de leur menu, qui vous fera tomber amoureux de bien plus que de l’apparence de cet endroit.
Où se trouve ce restaurant ? 215 NE 82nd St, Miami, FL 33138
9. Jaya au Setai, Miami Beach
L’éblouissant Jaya at The Setai, avec ses palmiers scintillants et sa piscine étincelante, mérite d’être ajouté à ce tour d’horizon. Que vous choisissiez de dîner dans la cour parmi les artistes aériens et les danseurs de feu ou à l’intérieur avec les coussins rouges et les boiseries, le Jaya offre une atmosphère magique et une cuisine asiatique tout aussi attrayante !
Où se trouve le Jaya ? 2001 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139
10. MILA Miami, Miami Beach
Perché sur un toit juste à côté de Lincoln Road, vous savez que vous aurez une vue imprenable lorsque vous dînerez au MILA. Qu’il s’agisse de la vue sur South Beach à l’extérieur ou des détails en bois à l’intérieur, le restaurant « MediterAsian » s’inspire d’une esthétique minimaliste avec son éclairage d’ambiance, ses sculptures, ses céramiques et le bois qui le recouvre.
Endroit : 1636 Meridian Avenue Rooftop, Miami Beach, FL 33139
11. Elastika, Miami Design District
Pendant que vous dînez à Elastika, admirez la sculpture suspendue au-dessus de votre tête. Elle est l’œuvre de Zaha Hadid et porte le même nom que le restaurant, qui se trouve dans le bâtiment Moore, vieux de 100 ans, du Design District. La nourriture est tout aussi spectaculaire que l’art, avec une cuisine américaine moderne sur l’ensemble du menu.
Le restaurant est situé au 191 NE 40th St : 191 NE 40th St, Miami, FL 33137
12. Komodo, Brickell
Réparti sur trois niveaux, Komodo reste l’un des joyaux les plus populaires de la ville. Il est paré de rouges lumineux, de colonnes de bambou et de nids d’oiseaux uniques qui flottent au-dessus de la salle à manger. Restez dans les « cimes » en sirotant des cocktails de fusion asiatique comme Girl From Ipanema, accompagné de saké Sōtō, et en admirant la vue.
Où se trouve l’établissement ? 801 Brickell Ave, Miami, FL 33131
13. COTE, Miami Design District
Un couloir violet mène à ce steakhouse coréen étoilé au Michelin, où vous avez la possibilité de faire griller votre repas à la table. On y trouve plusieurs œuvres d’art contemporain, des touches de bois sombre et des cabines en cuir, mais le point central de la pièce est son bar ovale de couleur ambre. C’est l’endroit où l’on voit et où l’on est vu !
Où se trouve cet établissement ? 3900 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137
14. Gianni’s at the Villa, Miami Beach
Le manoir Versace n’a plus besoin d’être présenté. Mais s’il faut le rappeler, elle abrite sans aucun doute l’un des plus beaux restaurants de la ville. Clin d’œil à l’ancienne demeure de feu Gianni Versace, le restaurant est doté de salles à manger extravagantes à l’esthétique exacerbée, de mosaïques, de statues ornées, d’un jardin de style méditerranéen et d’une piscine composée de plus d’un million de carreaux, dont beaucoup sont en or 24 carats.
Où se trouve l’hôtel ? 1116 Ocean Dr, Miami Beach, FL 33139
15. Rishtedar, Wynwood
Si ce chic restaurant indien propose des masalas, des kebabs et des tandoor sur sa carte, son espace est orné de couleurs et de textures vibrantes, mettant en valeur les éléments les plus emblématiques de la culture indienne. Les lanternes en verre teinté, les arcs complexes et les miroirs intégrés à la décoration sont autant d’éléments qui séduisent tous ceux qui viennent dîner ici.
Où se trouve l’établissement ? 232 NW 24th St, Miami, FL 33127
16. Teatro au Centre Arsht, centre-ville de Miami
Gardez celui-ci à l’esprit la prochaine fois que vous irez voir un spectacle ! Situé au deuxième étage de l’Adrienne Arsht Center’s Ziff Ballet Opera House, ce restaurant saisissant est vraiment sous les feux de la rampe. Son esthétique rouge et audacieuse est omniprésente, rappelant les rideaux rouges d’un théâtre. Vous pouvez commencer le spectacle ici avec un dîner savoureux, des cocktails ou un verre de leur vaste sélection de vins.
Où se trouve le restaurant ? 1300 Biscayne Blvd, Miami, FL 33132