
Ein Wochenende mit Stars und Sternchen erwartet Sie, wenn das berühmte South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF) diesen Februar mit einer ganzen Reihe von Erlebnissen zurückkehrt, die nicht nur den Spaß und die erstklassige Küche vergangener Festivals versprechen, sondern auch neue!
Die jährliche Veranstaltung, die vom 20. bis 23. Februar stattfindet, wird in diesem Jahr zum 24. Mal mit Veranstaltungen in der ganzen Stadt statt. Eine Reihe von prominenten Talenten, kulinarischen Ikonen, Restaurants und Musikern werden sich zu einem Fest versammeln, das aus begehbaren Verkostungen, intimen Abendessen, Late-Night-Partys, Meisterkursen und vielem mehr besteht.
Was Sie erwarten können
Alles beginnt am Donnerstag, dem 20. Februar, mit dem 18. jährlichen Burger Bash, bei dem einige der beliebtesten Restaurants und Köche des Landes gegeneinander antreten und die schmackhaftesten Burger kreieren, die das Festival je gesehen hat. Die Gäste haben nicht nur die Möglichkeit, ihren Favoriten zu küren, sondern auch eine Jury, die vor Ort sein wird, um ihren Favoriten zu wählen. Auch Rachael Ray wird wieder als Moderatorin auftreten!
Eine weitere Veranstaltung in diesem Jahr ist das äußerst beliebte Tacos & Tequila, bei dem Köche verschiedene Variationen eines der bekanntesten mexikanischen Gerichte servieren. Die Veranstaltung findet am Samstag, den 22. Februar, statt und wird von Aarón Sánchez moderiert.
Weitere Veranstaltungen sind A Taste of Italy mit Gastgeberin Giada De Laurentiis (20. Februar), Steak und Whiskey mit Michael Symon (21. Februar), Noche Cubana mit Michelle Bernstein, David Martinez und Gio Gutierrez (22. Februar), Overtown Eatup! mit Marcus Samuelsson (23. Februar) und Drag Brunch mit Zeremonienmeisterin Athena Dion (23. Februar).
Die begehrteste Veranstaltung des Festivals, das Tribute Dinner zu Ehren des berühmten Küchenchefs Dominique Crenn und des renommierten Winzers Gérard Bertrand, findet am 22. Februar im Loews Miami Beach statt.
Goya Foods‘ Grand Tasting Village
Natürlich dürfen wir das Ereignis, mit dem alles begann, nicht vergessen: Goya Foods‘ Grand Tasting Village! Dieser bei den Fans beliebte kulinarische Spielplatz wird am 22. und 23. Februar wieder für zwei Tage geöffnet sein und bietet auf 135.000 Quadratmetern unbegrenzte Verkostungen von Speisen und Weinen, Live-Kochvorführungen von Food Network-Persönlichkeiten, Autogrammstunden, musikalische Darbietungen und vieles mehr.
Weitere Informationen zu den Veranstaltungen in diesem Jahr finden Sie auf der Website des Festivals, auf der das vollständige Programm veröffentlicht wurde.
Über das Festival
Während das SOBEWFF einige der besten Köche, Restaurants und Feinschmecker aus der ganzen Welt zusammenbringt, kommen alle Einnahmen den Studenten der Florida International University Chaplin School of Hospitality & Tourism Management zugute, die die Organisatoren bei der Durchführung des Festivals unterstützen und mit einigen der weltbesten Starköche und Winzer zusammenarbeiten. Bis heute wurden mehr als 40 Millionen Dollar für die Schule gesammelt.
Weitere Informationen über die heißeste und schmackhafteste Veranstaltung der Stadt finden Sie auf der Website der Schule.