Wenn wir an Weinregion denken, ist Miami nicht gerade für sanfte Hügel mit traditionellen Weinreben wie in Napa oder Sonoma bekannt. Aber was es zu bieten hat, ist eine absolut einzigartige Oase, in der Einheimische durch üppige Anlagen schlendern und dabei ein kühles Glas Wein genießen können. Tropischen Wein, wohlgemerkt.
Mit natürlichen Korallenwasserfällen, Koi-Fischen und vielen sonnendurchfluteten Plätzen zum Entspannen ist das Weingut Schnebly Redland’s ein idyllischer Ort, um dem Trubel der Stadt für einen Tag zu entfliehen. Als südlichstes Weingut der USA verzichtet dieses aus einem Garten entstandene Weingut in Redland auf traditionelle Trauben und hat sich auf Weine aus exotischen tropischen Früchten spezialisiert. Die Palette reicht von Mango über Guave und Passionsfrucht bis hin zur Kokosnuss.
Es gibt dort sogar einen Avocado-Wein, denn wer kann heutzutage schon auf Avocado in allen Varianten verzichten?
Führungen und Verkostungen
Wenn du dieses wunderschöne Anwesen besuchst, hast du jede Menge Möglichkeiten. Buche eine Weingut-Führung, um durch die Anlage zu schlendern, in die Geschichte der Familie Schnebly einzutauchen und einen Blick hinter die Kulissen ihres einzigartigen Weinherstellungsprozesses zu werfen.
Wenn ihr keine Führung machen wollt, könnt ihr euch trotzdem für eine Verkostung anmelden und in eurem eigenen Tempo durch die Landschaft schlendern, während ihr Live-Musik genießt. Das Weingut teilt sich außerdem sein weitläufiges Gelände mit der Miami Brewing Company – eine perfekte Kombination für Paare oder Freundesgruppen, in denen vielleicht jemand lieber ein Craft-Bier als Mangowein trinkt!
Lust auf einen Happen? Das Restaurant „The Redlander“ vor Ort serviert Gerichte direkt vom Erzeuger und bietet die perfekte Begleitung zu deinem Lieblingswein – von Avocado-Dippers über Barbecue-Platten bis hin zu frisch gegrillten Meeresfrüchten. Für Mittagessen, Abendessen und Brunch sind Reservierungen erforderlich, die direkt auf der Website von Schnebly gebucht werden können.
Hol dir die Atmosphäre nach Hause
Wenn du unweigerlich deinen neuen Lieblingswein entdeckst, kannst du dir natürlich ein paar zusätzliche Flaschen zum Mitnehmen im Laden mitnehmen! Und wenn dein Vorrat irgendwann aufgebraucht ist, kannst du dich dank des Online-Shops ganz einfach wieder eindecken.
Du findest Schnebly’s unter der Adresse 30205 SW 217th Ave, Homestead, FL 33030.
