Die 15 atemberaubendsten Restaurants mit Blick aufs Wasser, die in Miami für Furore sorgen

Was für ein atemberaubender Blick auf die Skyline! Das historische „Rusty Pelican“ in Key Biscayne ist ein absolutes Muss, wenn es um Restaurants am Wasser in der Stadt geht. Mit einer großen Auswahl an hervorragenden Meeresfrüchten aus lokaler Produktion und einer stilvollen Atmosphäre ist es das bekannteste Lokal für alles von Brunchs bis hin zu Hochzeiten.

Für ein typisches kulinarisches Erlebnis am Wasser in Edgewater solltest du das „Amara at Paraiso“ des mit dem James-Beard-Award ausgezeichneten Küchenchefs Michael Schwartz besuchen. In diesem kleinen Paradies kannst du die vielfältige Esskultur Südfloridas mit einigen der besten lateinamerikanischen Gerichte erleben, die aus Zutaten der Küste zubereitet werden.

Diese Oase am Wasser im Mondrian South Beach bietet atemberaubende Ausblicke auf die Skyline und ein Dekor im Bohemian-Chic-Stil. Es gibt mehrere Möglichkeiten zum Essen im Freien zur Auswahl, wie zum Beispiel „The Deck“, „The Terrace“ und „The Greenhouse“, in denen du leckere Craft-Cocktails und mediterrane Küche zum Frühstück, Mittag- und Abendessen genießen kannst!

Am Ufer des Miami River liegt das Seaspice, der führende Ort am Wasser, bekannt für seine Aussicht und Promi-Sichtungen (denk an Leonardo DiCaprio, Beyoncé, Jay Z, Gloria und Emilio Estefan, David Beckham, Shakira, Sofia Vergara und viele mehr). Diese Brasserie und Lounge bietet nicht nur jede Menge Party-Stimmung, sondern auch eine Vielzahl an Meeresfrüchtegerichten, unzählige Cocktails und erstklassigen Flaschenservice.

Man kann mit Fug und Recht sagen, dass Meeresfrüchte und der Blick aufs Wasser untrennbar zusammengehören – und „Garcia’s“ ist einer der besten Orte dafür! Dieses reizende Lokal am Miami River ist seit 1966 eine erste Adresse, um den frischesten Fang zu genießen (vor allem Steinkrabben während der Saison)! Es wurde sogar vom Starkoch Anthony Bourdain gelobt, als er die Stadt bereiste.

Der Lido Bayside Grill liegt ganz am Ende des „The Standard Spa“-Hotels und besticht durch eine entspannte tropische Atmosphäre und einen außergewöhnlichen Blick auf die Biscayne Bay. Genieße so viele erfrischende Cocktails, wie dein Herz begehrt, während du stilvoll köstliche Gerichte aus der Küstenküche (einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Optionen) genießt.

Das Klaw verfügt über die einzige Dachterrassenbar in Edgewater und lädt seine Gäste dazu ein, die frische Brise bei handgemachten Cocktails und köstlichen Häppchen zu genießen. Das elegante „Surf-and-Turf“-Restaurant befindet sich im historischen Gebäude des Miami Woman’s Club und serviert alles von norwegischer Königskrabbe (die aus der norwegischen Barentssee eingeflogen und vor Ort gelagert wird, um höchste Frische zu gewährleisten) bis hin zu trockengereiftem USDA Black Angus und Kobe-Rindfleisch, das den Gaumen jedes Steak-Liebhabers verführt.

Das Casadonna, das gerade erst in dem Gebäude eröffnet wurde, in dem sich auch der historische Women’s Club und das Klaw befinden, bringt einen Hauch von „la dolce vita“ nach Miami. Dieses von der italienischen Küstenküche inspirierte Restaurant ist das neueste Projekt von David Grutman (Groot Hospitality) in Zusammenarbeit mit der Tao Group und besticht durch ein elegantes, grünes Ambiente mit rosa und mintfarbenen Kissen. Probier doch mal die handgemachten Pasta-Gerichte aus der Speisekarte im Riviera-Stil, während du an einem perfekten Aperol Spritz nippst!

Das „Kiki“ ist eine romantische mediterrane Oase am Miami River und perfekt, um es sich auf einer bequemen Sitzbank gemütlich zu machen und köstliche griechische Gerichte zu genießen, während man die Wärme der Sonnenuntergänge über der Stadt auf sich wirken lässt. Das Restaurant bietet eine Auswahl an altbewährten griechischen Klassikern und innovativen Gerichten, die vor Ort von Grund auf frisch zubereitet werden. Tagsüber erwartet dich gehobene Gastronomie, doch nachts verwandelt sich der Ort in einen Party-Hotspot mit Live-DJs und wirbelnden Servietten. Eine Anfahrt mit dem Boot ist ebenfalls sehr zu empfehlen!

Mit Blick auf den Fluss liegt man beim American Social genau richtig – sei es für einen Brunch am Wochenende mit ein paar Drinks oder einen unvergesslichen Spieltag mit Freunden. Das Restaurant verfügt über eine 3.000 Quadratfuß große Terrasse, auf der die Gäste den Blick auf die Skyline und vorbeifahrende Yachten genießen können, während sie gehobene amerikanische Küche sowie Wein, Bier und kreative Cocktails zu sich nehmen, um sich an einem heißen Tag abzukühlen.

Wenn du auf der Suche nach Tulum-Flair bist und einen Ort, an dem du deine Zehen in den Sand stecken und dabei den einen oder anderen Cocktail genießen kannst, ist Joia Beach genau das Richtige für dich. Das Lokal ist sowohl Restaurant als auch Strandclub – hier kannst du direkt im Sand von der europäisch inspirierten Speisekarte speisen und dabei den freien Blick auf die Biscayne Bay genießen. Die Musik ist ebenso beeindruckend: Live-DJs sorgen dafür, dass die Party-Stimmung nicht abflaut.

Auf einer Fläche von 30.000 Quadratfuß vereint dieses mediterrane Juwel in der Innenstadt von Miami Restaurant, Lounge und Strandclub unter einem Dach. Von Brunchs am Wasser, die in „Sunset Rituals“-Feiern übergehen, bis hin zu mitreißenden Erlebnissen bis spät in die Nacht – das CASA NEOS ist der Ort, an dem man sein muss.

Dieses luftige Lokal am Wasser im legendären Eden Roc serviert gehobene Fisch- und Meeresfrüchtegerichte mit vielfältigen karibischen und internationalen Einflüssen. Mit unvergleichlichem Blick auf das Meer und den Himmel ist dieser Ort perfekt für dein nächstes gehobenes Mittag- oder Abendessen, Cocktails bei Sonnenuntergang oder deine nächste besondere Veranstaltung!

Was einst ein Wasserflugzeug-Terminal von Pan Am und der frühere Standort von „Scotty’s Landing“ war, bietet Besuchern heute in diesem luftigen Restaurant mit Bar einen Panoramablick auf die Biscayne Bay. Dank der Sitzanordnung im Stadionstil gibt es hier tatsächlich keinen einzigen schlechten Platz – das heißt, jeder Gast kann die malerische Aussicht genießen, egal wo er sitzt! Die Gerichte hier sind vorwiegend auf Meeresfrüchte ausgerichtet.

Wenn du malerische Ausblicke am Wasser mit kräftigen mexikanischen Aromen verbinden möchtest, solltest du dieses gehobene Lokal in der Brickell Bay unbedingt auf deine Liste setzen. Neben seiner raffinierten Küche und handgemachten Cocktails sorgt die Cantina La Veinte mit ihren charakteristischen „Cantina Sessions“ für gute Stimmung – jeden Donnerstag- und Samstagabend treten hier Live-Bands auf – sowie mit wöchentlichen Highlights wie der Happy Hour und dem beliebten Sonntagsbrunch.