Die Dachterrassen-Szene in Südflorida hat gerade ein Upgrade bekommen! Im 17. Stock des mit einer Spitze gekrönten Turms des Pier Sixty-Six in Fort Lauderdale befindet sich das Pier Top, die einzige drehbare Cocktail-Lounge in der Region.
Dieses Wahrzeichen in den Lüften war wegen einer riesigen, milliardenschweren Renovierung der ganzen Anlage für ein paar Jahre geschlossen. Es wurde ursprünglich 1965 eröffnet, wobei das „66”-Thema des Turms eine Hommage an die Ölgesellschaft Phillips 66 war, die den Yachthafen ursprünglich gebaut hatte. Es wurde zu einem beliebten Ort für Feiern, romantische Abende und um die atemberaubende Skyline zu genießen. Der neu gestaltete Raum hat einen eleganten Retro-Glamour-Stil und ein gehobenes Menü , während die charakteristischen Ausblicke erhalten geblieben sind.
Das Pier Top bietet seinen Gästen eine filmreife Kulisse mit Blick auf die Stadt und das türkisfarbene Wasser des Intracoastal Waterway und Port Everglades, während es sich um 360 Grad dreht und alle 66 Minuten eine vollständige Umdrehung macht.
Was die aktualisierte Speisekarte angeht, können die Gäste eine große Auswahl an hochwertigen Getränken und Snacks genießen, wie zum Beispiel den Champagner- und Kaviar-Service, Tartar vom Blauflossenthunfisch mit Taro-Chips und gehobene Hummerbrötchen mit Öl aus den Schalen in der Mayonnaise. Neben Klassikern und einer umfangreichen Weinkarte gibt es innovative Cocktails wie „Tears of a Mermaid” und „Tango on Top”, die einen Besuch lohnenswert machen, wenn man die Skyline mit einem leckeren Drink in der Hand genießen möchte.
Das Pier Top befindet sich in der 2301 SE 17th St, Fort Lauderdale, FL 33316 und ist von Mittwoch bis Sonntag abends geöffnet. Weitere Infos oder Reservierungen für einen Toast bei Sonnenuntergang findest du auf der Website.