Während die Hit Me Hard and Soft Tour in Miami landet, hat Billie Eilish ihre Lieblingsrestaurants in der Stadt verraten! Die Grammy-Preisträgerin, die sich bemüht, den ökologischen Fußabdruck ihrer Tourneen so gering wie möglich zu halten, hat sich kürzlich mit Google Maps zusammengetan, um zu verraten, wo sie an jedem Ort, den sie besucht, gerne isst. Und sie haben alle eines gemeinsam: Sie sind pflanzlich!
„Sich pflanzlich zu ernähren, ist eine der wirkungsvollsten Möglichkeiten, unseren Planeten zu heilen. Hier sind einige großartige lokale pflanzliche Optionen, wenn ihr zu meinen Shows kommt“, teilte Eilish mit.
Wenn ihr sie also bei einem ihrer Konzerte am 9., 11. oder 12. Oktober im Kaseya Center sehen wollt, könnt ihr hier einen Happen essen:
1. Das Cocinita
In diesem kleinen, aber lebhaften Lokal in Brickell wird südamerikanisch inspirierte vegane Küche serviert, darunter Burger mit Erbsenprotein und Comfort Bowls, die mit hausgemachten Kräutern frisch zubereitet werden. Außerdem gibt es hier Arepas, Burritos, Empanadas und mehr.
📍 Standort: 70 SE 5th St STE 107, Miami, FL 33131
2. Veganer-Planet
Lust auf Italienisch? Dieses Lokal in Edgewater bietet klassische italienische Gerichte wie cremiges Risotto, klassische Pizza, würzige Spaghetti und sogar Milanese an, die auf pflanzlicher Basis zubereitet werden.
📍 Standort: 2320 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137
3. Vegan Vibess
Für vegane Varianten klassischer Gerichte wie Chicken Wings, Burger, Hot Dogs und mehr müssen Sie dieses lebhafte Lokal besuchen! Das Restaurant entstand aus einer persönlichen Mission, das Leben durch die Kraft der pflanzlichen Ernährung zu verändern, nachdem sich die Gesundheit des Vaters des Gründers durch eine vegane Lebensweise verbessert hatte.
📍 Standort: 7010 Biscayne Blvd, Miami, FL 33138
4. Die Plantisserie
Dieser beliebte Bio-Feinkostladen und -Markt wurde in den letzten Jahren von der Miami New Times zum „besten veganen Restaurant“ gewählt und ist für seine tägliche Auswahl an gesunden veganen Gerichten bekannt. Dazu gehören Empanadas, Lasagne, Salate und glutenfreie Optionen. Wir bereiten unser Essen so zu, wie es die Natur vorgibt“, heißt es dort.
📍 Standort: 7316 NE 2nd Ave, Miami, FL 33138
5. Unter dem Mangobaum
Sind Sie auf der Suche nach den besten tropischen Vibes in der Gegend? Dieses gemütliche Café in Miami Beach ist mit seinen Açaí-Bowls, gesunden veganen Sandwiches und Bio-Säften eine gute Wahl für Frühstück, Brunch oder einen nahrhaften Snack.
📍 Standort: 737 5th St, Miami Beach, FL 33139