Vicky Bakery ist vielleicht Miamis kultigste Institution. Seit der Eröffnung ihres ersten Ladens im Jahr 1972 ist die familiengeführte Bäckereikette unsere erste Anlaufstelle für morgendliche Cafecitos, köstliche Pastelitos und Partyplatten. Aber was wäre, wenn sie beschließen würden, Cocktails zu servieren und bis spät in die Nacht geöffnet zu bleiben?
Genau das erwartet dich in der Bar Victor, dem neuesten Projekt der Bäckerei! Eingebettet in die Filiale in Key Largo geht das Full-Service-Bar-Konzept über die Bäckereitheke hinaus und bietet handgemachte Drinks und kubanische Gerichte zum Teilen.
Die Cocktailkarte, die als entspannter und einladender Treffpunkt konzipiert ist, bietet eine Mischung aus modernen Variationen, tropischen Klassikern und raffinierten Klassikern wie dem Torrejas Old Fashioned oder dem Fuácata Cafecito Martini, einer spielerischen Anspielung auf die Cafecito-Kultur.
Die Karte wurde von keinem Geringeren als dem lokalen Mixologen Giovanny Gutierrez zusammengestellt und umfasst unter anderem den Guayabita Paloma, den Banana Daiquiri und den Mojito Royal – allesamt perfekt zubereitet, um sie ganz im Insel-Tempo zu genießen!
Was das Essen angeht, tauscht die Speisekarte die typische Konditorei-Auslage gegen eine Auswahl an kleinen Gerichten im Tapas-Stil und bekannten Favoriten, die zum Teilen gedacht sind. Zu den Highlights gehören klassische Kroketten, Tequeños mit Boom-Boom-Sauce, Empanadas und Tostón-Nachos.
Wenn du etwas Herzhafteres möchtest, vergiss nicht die gepressten kubanischen Sandwiches wie das El Cubano, Pan con Lechón und die Croqueta Preparada.
Zu Besuch in der Bar Victor
Du findest die Bar Victor in 97630 Overseas Hwy, Key Largo, FL 33037, geöffnet von 16:00 bis 00:00 Uhr. Wenn du also das nächste Mal in den Süden fährst, mach einen Zwischenstopp auf den Keys für einen Cafecito Martini, der perfekt zu deinem kubanischen Sandwich passt!
Weitere Informationen findest du auf ihrer Website.
