Miamis Gastronomieszene ist für vieles bekannt, von lateinamerikanischen und karibischen Aromen über köstliche lokale Meeresfrüchte bis hin zu gehobener Küche. Pizza ist wahrscheinlich nicht das Erste, was einem in den Sinn kommt, aber das scheint sich zu ändern, denn wir haben mehrere Pizzerien, die uns auf einer Stufe mit New York und Chicago auf die Landkarte bringen!
Vier Pizzerien aus Miami haben es laut dem gerade veröffentlichten „2026 50 Top Pizza“-Ranking unter die 100 besten der Welt geschafft.
Welche Pizzerien in Miami gelten als die besten?
An der Spitze der Miami-Vertretung steht „Francesco Martucci“ aus Wynwood auf Platz 27 weltweit, gefolgt von „La Leggenda“ und „’O Munaciello“, die sich Platz 47 teilen, sowie „Miami Slice“ auf Platz 100.
„Top 50 Pizza“ lobt das „Francesco Martucci Miami“ für seine Öfen im Caserta-Stil, das Ambiente und den aufmerksamen Service sowie für herausragende Gerichte wie die Cacio-e-Pepe-Tortellini, gegrilltes Wagyu A5 und Gelato mit Sichuan-Pfeffer. Der italienische Guide erwähnt ein Degustationsangebot für 200 Dollar, das drei Pizzasorten umfasst: den „Escarole Calzone“, die „7 Onion Consistencies“ und die „Marinara Future“.
Was die anderen herausragenden lokalen Pizzerien angeht, wurde La Leggenda für ihre neapolitanischen Pizzen gelobt – mit gut durchfeuchtetem, direktem Teig und einer weichen, luftigen Kruste, belegt mit italienischen DOP-Zutaten. Gleichauf mit „’O Munaciello“ – das sich ebenfalls auf neapolitanische Pizzen spezialisiert hat – heben die Juroren die „Eggplant Parmigiana“ und die perfekt ausgewogene Pizza mit Ricotta und Salami hervor.
Die Top-100-Liste rundet „Miami Slice“ ab – ein echter „Slice“-Laden ohne Reservierungen, mit einem ständigen Kundenstrom und nur wenigen Sitzplätzen an der Theke. Die Kritiker waren begeistert von der schnellen, lebhaften Atmosphäre und der fokussierten Speisekarte mit Hits wie der „Margherita de la Casa“, „Pepperoni Proper“ und „Leeks on Bacon“.
Die vollständige Liste findest du auf der Website von „Top 50 Pizza“.
