Wenn du dich schon mal an einem Wochenende nach Mitternacht in South Beach wiedergefunden hast und nirgendwo anders hin konntest, kennst du das 11th Street Diner sicher schon. Jetzt weiß es auch der Rest des Landes!
Die Online-Gaming-Plattform ACE.com hat kürzlich 3.018 selbsternannte Nachtschwärmer befragt und sie gebeten, die besten Orte in den USA zu nennen, an denen man essen kann, wenn sonst alles geschlossen ist. Das Diner in Miami Beach landete landesweit auf Platz 2 und führte gleichzeitig die Rangliste in Florida an – wobei es zwei andere Konkurrenten aus dem Bundesstaat mit großem Abstand hinter sich ließ.
Das Diner selbst hat eine Geschichte, die es wert ist, erzählt zu werden. Es wurde 1948 von der Paramount Dining Car Company in Haledon, New Jersey, erbaut und war ursprünglich 44 Jahre lang in Wilkes-Barre, Pennsylvania, im Einsatz. 1992 wurde es abgebaut, 1.200 Meilen nach Süden transportiert und im Art-Deco-Viertel von Miami Beach wieder aufgebaut. Es wurde am 11. September desselben Jahres wiedereröffnet und versorgt seitdem die Nachtschwärmer – mittlerweile sonntags bis donnerstags bis 23:55 Uhr und freitags und samstags rund um die Uhr.
Das sagt die Studie über das 11th Street Diner:
„Guy Fieri kam wegen der Schweinekoteletts. Die Einheimischen kommen wegen der dicken Burger, der Milchshakes und des Gefühls, in eine Zeitmaschine zu steigen. Der „Blueberry Ghost Burger“ – mit Habanero-Ghost-Pepper-Monterey-Jack, Zwiebelringen und hausgemachter Blaubeermarmelade auf einem Kartoffelbrötchen – ist nicht gerade das, was man von einem Diner deiner Großmutter erwarten würde. Das „Famous Fried Chicken Sandwich“, ein in Buttermilchteig frittiertes Hähnchenkeule mit eingelegter Dill-Aioli, ist vielleicht das Beste, was man um 3 Uhr morgens bekommen kann.“
Florida platzierte zwei weitere Lokale unter den nationalen Top 15: das „Havana Restaurant“ in West Palm Beach auf Platz 10, dessen rund um die Uhr geöffneter „Ventanita“-Schalter zu jeder Tages- und Nachtzeit Autoschlangen für kubanische Sandwiches anzieht, und das „The Floridian Diner“ in Fort Lauderdale auf Platz 14, das seit 1937 rund um die Uhr am Las Olas Boulevard geöffnet ist.
Auf nationaler Ebene ging der erste Platz an Crispy Burger in Burlington, Vermont. Das Fast-Food-Lokal, das von BIPOC-Besitzern geführt wird, wurde erst 2024 eröffnet, zieht aber an den Wochenenden bereits bis 2 Uhr morgens die Barbesucher auf der North Winooski Avenue an – dank seines vor Ort frisch zubereiteten Brathähnchens und seiner Burger.
