Se você tiver algum salmão norueguês embalado guardado no seu freezer, vale a pena dar uma olhada nele antes de pegá-lo.
A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) anunciou recentemente um recall que afeta a Flórida, Nova York, Geórgia, Nova Jersey, Pensilvânia e Ohio, envolvendo uma marca específica de salmão defumado congelado que pode representar um sério risco à saúde.
O que está sendo recolhido?
No dia 16 de outubro, a distribuidora Krasnyi Oktyabr Inc., com sede em Nova York, emitiu um recall voluntário do seu “Salmão Norueguês Fumado a Frio Premium em Fatias” da marca Starfish Seafood. Veja o que procurar na embalagem:
- Nome do produto: Salmão Norueguês Fumado a Frio Premium em Fatias
- Marca: Starfish Seafood
- Peso líquido: 227 g/8 oz
- Embalagem: Embalagem plástica selada a vácuo
- UPC: 4751048940099
- Código do produto: Consumir até: 27/11/2027
- Lote: D080-148
- País de origem: Letônia
Por que ele foi recolhido?
De acordo com a FDA, o salmão pode estar contaminado com Listeria monocytogenes, que consegue sobreviver e até se proliferar em temperaturas de refrigeração. Embora adultos saudáveis possam apresentar sintomas de curta duração, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, as infecções por Listeria podem ser extremamente perigosas para crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e quem tem o sistema imunológico enfraquecido. Uma infecção por Listeria também pode causar abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.
Nenhum caso de doença foi relatado em relação ao salmão congelado, segundo a FDA.
Os consumidores que tiverem o produto devem evitar consumi-lo e descartá-lo ou devolvê-lo à loja onde foi comprado para receber o reembolso total.
