Esquece o inverno, a primavera, o verão ou o outono. Aqui, a gente só reconhece uma época especial do ano: a temporada da manga. Em comemoração ao Mês da Herança Asiático-Americana e das Ilhas do Pacífico (AAPI) e ao amado rei das frutas, o Smorgasburg Fort Lauderdale anunciou uma edição dedicada à manga do seu Asian Street Food Market.
Conhecido como o maior mercado semanal de comida ao ar livre dos Estados Unidos, o Smorgasburg encontrou recentemente seu local permanente em Broward e fez uma nova parceria com Cheryl Tiu, da Cross Cultures, para trazer essa edição especial do festival de fim de semana, que rola de 30 a 31 de maio.
Os dois dias servirão como uma celebração da comida, da cultura e da comunidade AAPI por meio de uma ampla programação de barracas de comida, apresentações ao vivo e atividades interativas.
Destaques de Comida e Bebida
Mais de 45 vendedores se reunirão para a celebração, muitos dos quais representarão cozinhas de toda a Ásia e das ilhas do Pacífico, incluindo birmanesa, chinesa, coreana, japonesa, filipina, tailandesa, vietnamita e muito mais. Entre eles estão o Ahmay’s Burmese Street Food, o Chef Norlan, o Island Tastes Florida, o Julie’s Crochet e o Kanto Asian Street Food.
Os convidados também poderão escolher entre mais de 40 pratos e bebidas com destaque para a manga, criados exclusivamente para o mercado. Pensa em arroz glutinoso de manga com matcha, asinhas de frango adobo com manga e lumpia de manga e banana!
Além disso, uma ação chamada “Mango Exchange” acontecerá durante todo o fim de semana no bar, onde você pode levar a fruta e trocá-la por uma bebida de cortesia enquanto durarem os estoques!
Entretenimento e Programação
É claro que não seria um evento típico do Smorgasburg sem uma programação especial. Veja o que esperar:
Sábado, 30 de maio
- Karaokê Silencioso: 17h – 20h
- Mesa Comunitária: 16h – 19h
- Apresentações de dança polinésia: 17h – 19h
Domingo, 31 de maio
- Mahjong ao estilo de Hong Kong, organizado pela 888Mahjong
- Apresentações de dança polinésia: 17h – 19h
Você encontra o novo Smorgasburg Fort Lauderdale na 536 NE 2nd Street, no Flagler Village, em Fort Lauderdale. Essa edição especial do Asian Street Food Market é gratuita e aberta ao público, e vai funcionar do meio-dia às 22h no dia 30 de maio, e do meio-dia às 20h no dia 31 de maio.
