Diretamente do Lower East Side de Manhattan, uma nova cafeteria está pronta para tomar conta da cidade. A Ludlow Coffee Supply, adorada por suas cervejas artesanais e vibrações comunitárias, anunciou uma segunda localização em Brickell, no futuro Domus Brickell Park. Com 12 andares, esse projeto da North Development contará com 171 residências e coberturas totalmente mobiliadas, complementadas por comodidades selecionadas.
É claro que a cafeteria servirá suas famosas bebidas à base de café, desde saborosos lattes e expressos até cervejas geladas de origem única. E sim, ela tem o selo de aprovação das celebridades! A própria Dua Lipa já disse que a cafeteria é sua preferida, citando o café com leite de aveia e bordo como seu favorito absoluto.
O futuro local contará com um amplo menu de café, refeições durante todo o dia e coquetéis à noite. Inicialmente, abrirá como uma cafeteria clássica durante a Fase Um – semelhante à sua primeira localização na 801 Brickell – e expandirá para um menu de serviço completo na Fase Dois. Os visitantes poderão então esperar café da manhã, almoço, jantar e coquetéis, além de eventos noturnos como pop-ups, DJs e atividades lideradas pela comunidade.
O Ludlow Coffee Supply foi fundado em 2016 pelo restaurateur John Seymour (também conhecido pelo popular Sweet Chick de Nova York e Los Angeles) como um meio de “abastecer o quarteirão” com uma melhor experiência de café. Desde então, tornou-se conhecida por torrefações de origem única, colaborações com padarias locais e uma atmosfera acolhedora onde os frequentadores se reúnem para compartilhar o amor pelo café.
“Essa expansão é mais do que apenas uma nova abertura, é uma evolução do que a Ludlow Coffee Supply representa”, disse Seymour. “Desde o início, nossa missão tem sido reunir as pessoas em torno de um ótimo café. Miami compartilha a mesma energia criativa e o senso de comunidade que construímos em Nova York, e o Domus Brickell Park é o lugar perfeito para aumentar essa conexão.”
A marca está pronta para conquistar o sul da Flórida, com um posto avançado em Fort Lauderdale previsto para abrir ainda este ano. No entanto, teremos que esperar um pouco mais pelo segundo local da Ludlow em Brickell, com uma data de abertura prevista para o início de 2026.
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