Quem precisa sair de avião em uma viagem culinária quando você pode fazer uma aqui mesmo em Miami… no aeroporto. De acordo com a Food & Wine, o Aeroporto Internacional de Miami é um dos melhores do país graças a seus diversos destinos gastronômicos!
Para determinar quem está acertando quando se trata de refeições em aeroportos, a publicação entrevistou mais de 400 chefs, especialistas em viagens, escritores de gastronomia e viagens e profissionais do vinho de todo o mundo antes de passar os resultados para o seu Conselho Consultivo Global, que classificou os principais indicados em cada categoria. Miami ficou em nono lugar como o melhor aeroporto para alimentos e bebidas, logo abaixo do Aeroporto Internacional de Denver.
Quais restaurantes visitar no Aeroporto Internacional de Miami
Listando o MIA entre “os hubs americanos mais diversificados”, a Food & Wine elogiou as muitas opções de pastelitos, croquetas e sanduíches do Cafe Versailles, La Carreta Restaurant e Estefan Kitchen Express. Eles também consideraram a ropa vieja e os mojitos encontrados no Ku-Va como alguns dos melhores.
Mas os sabores não se limitam às opções cubanas, e você pode encontrar sabores sulistas no Spring Chicken e no Chef Creole. Além disso, o recém-chegado ao aeroporto, Jackson Soul Food, serve peixe-gato frito, bolo de carne, inhame cristalizado, quiabo frito e couve para os viajantes no saguão E.
Eles também mencionaram o serviço de pedidos por celular “fácil de usar” do aeroporto, o MIA2GO, que permite que os clientes façam pedidos com antecedência se estiverem com pressa.
Qual foi classificado como o melhor aeroporto para alimentos e bebidas?
No topo da lista da Food & Wine, em primeiro lugar, está o aeroporto mais movimentado do país, o Hartsfield-Jackson de Atlanta, que oferece uma “ampla variedade de opções gastronômicas para seus 286.000 passageiros diários”. A publicação destacou especificamente seus restaurantes de comida soul, como Ludacris’ Chicken and Beer, Bantam & Biddy e Paschal’s.
Em segundo lugar está o O’Hare de Chicago, que transformou os terminais em um festival pop-up graças à sua parceria com a James Beard Foundation. E em terceiro, o Aeroporto Internacional JFK, com várias instituições que servem pizza, bagels, steak tartare e o clássico cheesecake de Nova York.
Aqui estão os 10 principais aeroportos para comida e bebida nos EUA:
- Aeroporto Hartsfield-Jackson Atlanta
- Aeroporto Internacional O’Hare de Chicago
- Aeroporto Internacional John F. Kennedy (Nova York)
- Aeroporto LaGuardia (Nova York)
- Aeroporto Internacional de Austin-Bergstrom
- Aeroporto Internacional de Dallas Fort Worth
- Aeroporto Internacional de São Francisco
- Aeroporto Internacional de Denver
- Aeroporto Internacional de Miami
- Aeroporto Internacional de Seattle-Tacoma