Tout juste après son 100e anniversaire, The Original Rainbow Cone est une institution très appréciée de la scène des desserts à Chicago. Fondée en 1926 par Joe et Katherine Sapp et célèbre pour ses cornets aux cinq parfums emblématiques, cette institution de la glace a annoncé une expansion passionnante : sa première succursale à Miami et un camion de glaces au service de la communauté locale !
La boutique de Palmetto Bay ouvrira ses portes le lundi 28 septembre au 14475 South Dixie Highway et proposera plein de glaces originales, de gâteaux, de milkshakes, de sundaes et de mini-beignets. Mais c’est le « Original Rainbow Cone », qui donne son nom à l’enseigne, qui se démarque vraiment, avec des tranches (et non des boules) aux parfums chocolat, fraise, Palmer House (vanille aux cerises et aux noix), pistache et sorbet à l’orange.
Parmiles autres parfums emblématiques, on trouve le gâteau d’anniversaire, la noix noire, la noix de pécan au beurre, le marbré chocolat-beurre de cacahuète, la pâte à cookies, cookies et crème, le marbré citron-framboise et la vanille de New York.
La nouvelle boutique arborera également le style rose et blanc à pois caractéristique de la marque, avec des places assises à l’intérieur et à l’extérieur, ainsi qu’un camion Rainbow Cone local pour desservir les quartiers, les écoles et les événements de la région. Cette expansion est le fruit des efforts de Sara et Jason DePalma, un couple de fans de longue date qui ont dégusté ces glaces pendant de nombreuses années à Chicago avant de s’installer en Floride du Sud.
Le « Original Rainbow Cone » : grande ouverture à Miami
Pour fêter l’inauguration le 28 septembre avec une cérémonie de coupure du ruban, le glacier de Palmetto Bay offrira gratuitement des « Original Rainbow Cones » aux 100 premiers clients dans la file d’attente ! Il sera ouvert tous les jours de 11 h à 23 h.
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