Si tu es accro aux glucides ou tout simplement fou de croûtes parfaitement feuilletées et croustillantes, tu vas vouloir libérer ton agenda pour goûter ce qui pourrait bien être les meilleurs de Floride ! Le National Hotel Miami Beach s’apprête à se transformer en un paradis de la pâtisserie au beurre pour accueillir le concours « Florida’s Best Baguette & Croissant », où plusieurs boulangeries de l’État donneront le meilleur d’elles-mêmes pour remporter ces titres tant convoités.
Organisé par l’Association franco-américaine des métiers et de l’artisanat (FAACT) en partenariat avec French Morning, l’événement aura lieu le dimanche 25 octobre.
Au programme
Les invités passeront la soirée à se régaler d’une expérience gastronomique d’inspiration française, en dégustant les baguettes et croissants en compétition proposés par chaque finaliste. Et comme aucun excellent pain ne devrait être mangé seul, ces pâtisseries seront accompagnées de fromages artisanaux et de charcuterie.
Après avoir goûté aux délicieuses créations des finalistes, tu pourras donner ton avis en votant pour le Prix du public, tandis qu’un jury prestigieux composé de chefs professionnels sera sur place pour désigner les lauréats officiels du Grand Prix.
Les détails
Le concours de pâtisserie se déroulera de 19 h à 22 h le 25 octobre, et les participants doivent avoir au moins 21 ans. Un service de voiturier sera disponible à l’hôtel et le billet d’entrée donne accès à toutes les dégustations de pâtisseries, aux accords fromages et charcuterie, ainsi qu’à une boisson offerte.
Le National Hotel Miami Beach est situé au 1677 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33139.
