Après avoir abusé de l’alcool pendant les fêtes de fin d’année, de nombreuses personnes se fixent pour objectif de faire un mois sec. Que vous participiez à ce mouvement d’un mois ou que vous fassiez simplement une pause avec l’alcool, vous avez de la chance. Miami est une ville idéale pour trouver des mocktails créatifs et préparés par des experts. Vous n’avez donc pas besoin de compromettre un cocktail pour prendre une bonne résolution.
Découvrez ce qui fait le buzz (sans en prendre un vous-même) en allant voir ces endroits de Miami qui proposent de délicieux mocktails:
1. Issabella’s, Miami Beach
Rompre avec l’alcool peut être difficile, mais cela ne veut pas dire que l’heure des cocktails est annulée ! Issabella’s, sur Lincoln Road, est l’endroit idéal pour prendre un verre sans alcool. Ses barmen sont spécialisés dans la préparation de mocktails désaltérants, aussi attrayants que délicieux. Alors, détendez-vous et sirotez un Cucumber Cooler à base de jus de concombre pressé maison, de citron vert, de soda et de tajin ; un Spicy Pineapple préparé avec du jus d’ananas pressé maison, du sirop de habanero et du tonic ; ou un Winter Berry Spritz ultra festif.
Le restaurant se trouve au 1022 Lincoln Rd, Miami Beach, FL 33139.
2. Balan’s, Brickell
Balan’s vous couvre avec trois options sans alcool que les clients peuvent siroter tout en s’amusant avec leurs amis sans se sentir exclus. Asseyez-vous et dégustez un Espresso NOtini préparé avec de l’espresso frais et de la vanille tahitienne, une limonade aux fruits du dragon et un Mango Spritzoda préparé avec de la mangue fraîche et de l’eau gazeuse. Après avoir goûté l’un de ces cocktails, il est possible que vous ne puissiez plus jamais revenir aux cocktails classiques….
Vous le trouverez au 901 S Miami Ave Suite 108, Miami, FL 33130.
3. Tipsy Flamingo, centre-ville de Miami
Le menu de mocktails tropicaux de Tipsy Flamingo est une excellente idée, surtout avec des options comme Sunburn Relief (alternative à la vodka à zéro degré, concombre, menthe, fleur de sureau, citron vert) et My English Is Not Very Good Looking (alternative au gin à zéro degré, goyave, citron, orange, surmontée d’une indulgente mousse de fromage à la crème et d’une garniture Galleta María). Le South Pointe Paloma, une version miamienne d’un classique favori, figure également sur leur carte pour célébrer le Dry January avec style.
Le restaurant est situé au 40 NE 1st Ave #101, Miami, FL 33132.
4. Sexy Fish, Brickell
Vous voulez faire une pause dans votre consommation d’alcool, mais vous ne voulez pas sacrifier le goût ? Le menu Unity de Sexy Fish propose 12 plats de base basés sur 12 profils de saveurs, chacun étant disponible en version avec ou sans alcool, à tel point que vous vous demanderez s’il s’agit d’un vrai plat. Parmi les options, citons le Pineapple à 0 % d’alcool, composé de soda à l’ananas rôti de The London Essence Co., de poivre vert, de banane et de chipotle, et le Cacao à 0 % d’alcool, composé de vodka Haku à faible teneur en alcool, d’Everleaf Marine, de cacao, de chocolat noir, de vanille, de merlot et d’amertume.
Vous le trouverez au 1001 S Miami Ave, Miami, FL 33130.
5. Pubbelly Sushi, plusieurs établissements
La destination sushi par excellence prépare des mocktails appétissants en janvier dans tous ses établissements, du Mighty Coco (noix de coco, ananas, citron vert, bière de gingembre London Essence) au Watermelon Crush (pastèque, menthe, citron vert, club soda London Essence) en passant par le Cucumber Rehab (gingembre, concombre, yuzu, miel). De plus, ils offrent des brioches bao au prix de l’Happy Hour (5 $ chacune) tout au long du mois !
Vous trouverez tous les établissements Pubbelly Sushi sur leur site web.
6. Casa Madera Miami, Wynwood
Ce nouveau venu à Wynwood propose un menu axé sur les fruits de mer et des boissons non alcoolisées, comme le Vanilla Sky, à base de trois alcools, de mamey, de vanille et de citron vert, et le Tropical Illusion, un mélange de Seedlip Grove, de fruit de la passion, d’orange et de goyave.
Le restaurant est situé au 255 NW 25th St Floor 7, Miami, FL 33127.
7. Rishtedar, Wynwood
Rishetdar sert des mocktails vibrants parmi sa savoureuse cuisine indienne. Plongez dans une fusion d’agrumes avec le Kamasutra (jus de fruit de la passion, thé vert, sirop de gingembre, jus de citron, sirop de rose, feuilles de menthe et cerise). Puis régalez vos papilles avec Rasna (thé aux fruits rouges, sirop d’orange, jus de citron, eau tonique et orange séchée).
Vous le trouverez au 232 NW 24th St, Miami, FL 33127.
8. Puttshack, Brickell
Pour ceux qui recherchent des boissons à l’épreuve de l’eau à siroter tout en tapant une balle autour d’obstacles, optez pour le Cotton Candy Crush de Puttshack (sirop de barbe à papa, jus de citron vert pressé à froid et Red Bull Coconut Edition) ou le N/A Spritz (Lyre’s Apéritif Rosso, Töst Sparkling White Tea Cranberry & Ginger et une garniture d’orange fraîchement coupée en tranches). Le Puttshack propose également un délicieux mocktail, la Passion Fruit Lemonade, un mélange acidulé de jus de fruits de la passion et de citron vert pressés à froid, agrémenté de Fever-Tree Sparkling Lemon.
Le Puttshack se trouve au 701 S Miami Ave, Miami, FL 33131.
9. Aba, Bal Harbour
Au cas où vous ne le sauriez pas, Aba Miami propose certains des meilleurs mocktails de Miami : le Pomegranate Backsplash, composé de grenadine de grenade, d’orange pressée à froid et de limonade sicilienne fever tree ; le Faux-loma, composé de cordial d’ananas fresno fait maison, de citron vert et de soda grec au pamplemousse three cents ; le Comment Section, composé de noix de coco liquid alchemist, de fraise, d’ananas et de citron vert.
Le restaurant est situé au 9700 Collins Ave # 101, Bal Harbour, FL 33154.
10. Truluck’s, Brickell
Cet endroit propose plusieurs mocktails délicieusement élaborés si vous ne voulez pas de boissons à la mode. Choisissez parmi le Blackberry Bramble (purée de mûre, sirop d’habañero-citron vert, jus de citron vert et eau gazeuse), une fusion de la Spicy Blackberry Margarita, le Berry Patch ultra sucré (fraise, sirop d’amande, jus de citron vert et noix de coco pétillante) et l’Hibiscus Fresca (sirop d’hibiscus, sirop d’orange épicé, sirop d’amande, jus de citron, jus de citron vert et eau gazeuse), connu pour ses accents tiki.
Vous le trouverez au 777 Brickell Ave suite 110, Miami, FL 33131.
11. Yaya Coastal Cuisine, North Miami
Si vous souhaitez prendre du recul par rapport à l’alcool, les boissons sans alcool de Yaya sont le choix idéal – vous ne verrez même pas la différence ! Les clients peuvent choisir entre la Frosted Mint Lemonade, un mélange glacé de citron fraîchement pressé, d’agave et de menthe, ou le Limelixir, une option plus florale, qui mélange SeedLip 94, du jus de citron vert frais, de l’agave et du thé de fleurs de pois.
Vous le trouverez au 7999 NE Bayshore Ct, Miami, FL 33138.
12. Tomorrowland Miami, centre-ville de Miami
Si vous souhaitez essayer un nouvel endroit pour la nouvelle année, Tomorrowland propose une gamme de cocktails à zéro épreuve. La limonade à la fraise et au gingembre est un mélange alléchant de sucré et d’épicé, offrant une explosion de fraises juteuses, de gingembre piquant et de limonade acidulée. Pour un goût d’élégance sans effort, le NA’Perol Spritz brille par ses notes d’orange douce-amère et ses bulles pétillantes. Vous pouvez aussi passer à la vitesse supérieure avec le Soft Spicy Marg, qui met le feu aux poudres grâce à une combinaison audacieuse d’agrumes et d’épices.
Vous le trouverez au 1368 N Miami Ave, Miami, FL 33136.
13. Avra Miami, Sunny Isles Beach
Avra met en avant plusieurs options non alcoolisées pour ceux qui sont sur la voie de la santé : Avra No Fashioned (thé noir, orange et cerises), Hibiscus of Adonis (Joy’s Sorrel Hibiscus, citron, menthe et mûre), Savory Santorini (mocktail d’agrumes avec un peu de tabasco et de basilic), etc. Accompagnez-les d’une salade grecque emblématique du restaurant, d’un bar chilien ou de légumes grillés.
Le restaurant se trouve au 17945 Collins Ave, Sunny Isles Beach, FL 33160.
14. Amal, Coconut Grove
Le plus beau dans cet endroit, c’est la cuisine libanaise que l’on peut choisir tout en restant sans alcool ! Pour ce qui est des boissons, on y trouve le Yalla Spritz (martini & rossi vibrante, cranberry mango, fever-tree soda), le Habibi Mule (seedlip notas de agave, figue de barbarie lime, hibiscus ginger beer) et le Hayati (martini & rossi floreale, coco, lime, fever-tree elderflower tonic).
Le restaurant se trouve au 3480 Main Hwy Suite 100, Miami, FL 33133.
15. Felice Brickell
Pour un début d’année sans alcool, ce restaurant toscan accueillant a lancé un happy hour d’un mois, du lundi au vendredi, de 17 h à 19 h, pour les amateurs de mocktails et de cocktails classiques ! Parmi les spritz zéro-proof les plus populaires de Felice, citons Until Sunset, à base de Lucano Zero, Ghia, grenade et menthe, ainsi que Fiore, à base de Figlia, pêches, framboises et bière de gingembre.
Vous le trouverez au 1450 Brickell Ave Suite 110, Miami, FL 33131.