Des slushies bien arrosés, ça vous dit quelque chose ? Alors que le soleil tape sur le sud de la Floride par ces chaudes journées, nous avons tous besoin d’une excuse pour nous rafraîchir. Et quel meilleur moyen d’y parvenir que de siroter des boissons glacées et rafraîchissantes qui, bien sûr, contiennent une bonne dose d’alcool ? C’est exactement ce que proposent de nombreux établissements de Miami, du classique frosé aux margs glacés. Voici donc les meilleurs endroits où s’arrêter si vous avez besoin de quelques cocktails rapides pour vous rafraîchir :
1. Wet Willie’s, Miami Beach
Wet Willie’s est une charge de plaisir dès que vous entrez. Il y a une longue étendue de machines à daiquiri barattant l’arc-en-ciel, remplies de saveurs que vous pouvez prendre seules ou mélanger à votre guise. D’une margarita traditionnelle et d’une pomme acide à un « Monkey Shine » aromatisé à la banane et à un White Russian, les possibilités sont infinies ! Même leur boisson la plus forte, le « Call-A-Cab », est composée de cerises et de fraises mélangées à de l’alcool de grain et à du rhum de première qualité, et elle offre de solides conseils. Il existe également des options sans sucre et sans alcool.
Wet Willie’s se trouve au 760 Ocean Dr, Miami Beach, FL 33139.
2. Monty’s Raw Bar, plusieurs établissements
Venez ici pour la vue sur l’eau, et restez pour les vibrations (ou peut-être juste l’alcool glacé). Vous allez passer un bon moment en commandant dans cette cabane tiki au bord de l’océan, spécialisée dans les cocktails glacés les plus alcoolisés, comme les piña coladas, les rum runners, les Miami Vices et les margaritas glacées au citron vert. Il est 5 heures quelque part, n’est-ce pas ?
Monty’s se trouve au 2550 S Bayshore Drive, Miami, FL à Coconut Grove et au 300 Alton Road, Miami Beach, FL à South Beach.
3. Le Chick, Wynwood
Pour une sélection un peu plus haut de gamme, cet endroit n’est pas seulement connu pour son poulet rôti et ses bons hamburgers, mais aussi pour ses slushies glacés aux saveurs fruitées. Commencez la fête avec leur margarita glacée, leur piña colada et leur frosé (une variante rafraîchissante du rosé).
Le Chick se trouve au 310 NW 24th St, Miami, FL 33127.
4. Dos Croquetas, Olympia Heights
La dernière chose à laquelle vous vous attendez de la part du premier et unique bar à croquetas de Miami, ce sont des slushies, n’est-ce pas ? Détrompez-vous car ceux-ci sont d’un autre niveau. Jetez un coup d’œil à leur menu et vous trouverez trois saveurs au choix : un slushy mixte, une margarita jupiña et une limonade guavarita. Si vous souhaitez donner un coup de fouet supplémentaire, vous pouvez ajouter un shot ou une bouteille de Corona. Sirotez un slushy tout en grignotant leur sélection apparemment infinie de croquetas !
Retrouvez Dos Croquetas au 10505 SW 40th St, Miami FL 33165
5. The Other Daiquiri Bar, centre-ville
L’emblématique Let’s Make A Daiquiri sert les meilleures boissons de la ville depuis plus de 30 ans et a depuis déménagé de son emplacement de Dolphin Mall et d’un autre emplacement de Bayside à The Other Daiquiri Bar. Vous y trouverez toutes les boissons glacées imaginables. Choisissez parmi les daiquiris aux fruits frais, les mojitos, les rhum runners, les punchs au rhum, les margaritas, les piña coladas, les Miami Vices et bien d’autres encore.
Retrouvez The Other Daiquiri Bar au 401 Biscayne Blvd #1090, Miami, FL 33132.
6. Dogfish Head Miami, Wynwood
Si vous recherchez une touche de bière dans votre boisson glacée, l’été est la saison des slushies chez Dogfish Head. Cette brasserie sert de délicieux slushies maison à la pression (avec un mélange spécial de leurs boissons, bien sûr). Elle organise souvent des événements tout au long de l’année, au cours desquels elle propose de nouvelles saveurs de slushies et des réductions. Gardez l’œil ouvert sur leur site web et sur les médias sociaux : Instagram et Facebook.
Dogfish Head Miami se trouve au 325 NW 24th St, Miami, FL 33127.
7. Sweet Liberty Drinks & Supply Company, Miami Beach
Faites monter votre jeu glacé d’un cran avec les cocktails soigneusement élaborés que l’on trouve dans cet excellent bar de South Beach. Il y a le glacé « Something Spicy with Tequila » (avec milagro blanco, mojo de Tigre mezcal, mangue, citron vert et tajin) et le « Frozen Irish Coffee » (slane Irish whiskey, crème, cyan, concentré de café et amers au chocolat surmontés de crème fouettée). Cependant, il faut absolument goûter à leur piña colada glacée, qui ne ressemble à aucune autre !
Retrouvez Sweet Liberty au 237 20th St, Suite B, Miami Beach, FL 33139.
8. Bodega Taqueria y Tequila, plusieurs établissements
Taco joint le jour et speakeasy la nuit, ce spot est connu pour son exceptionnelle cuisine mexicaine de rue. Mais ses margaritas glacées sont sans aucun doute la cerise sur le gâteau (la tequila est dans le nom, après tout). Si vous avez envie d’une boisson hydratante à l’heure de l’apéritif, choisissez l’un des parfums proposés, comme la noix de coco ou la mangue. De plus, il y a de très bons tacos pour accompagner cette boisson.
Vous trouverez Bodega Taqueria à Miami Beach, Downtown, Aventura et Coconut Grove (ouverture prochaine).
9. Fat Tuesday, Downtown
Situés au deuxième étage de Bayside Marketplace, ces daiquiris de style slurpy vous feront tomber à la renverse… littéralement. Alors avancez avec légèreté, à moins que vous ne vouliez une boisson vierge. Faites votre choix parmi les machines à glace tourbillonnantes (dont le célèbre mélange 190 Octane) ou combinez les saveurs de votre choix. Notre conseil ? Prenez la bouteille d’eau rechargeable.
Retrouvez Fat Tuesday au 401 Biscayne Blvd, Miami, FL 33132
10. BAKAN, Wynwood
BAKAN est un paradis de la tequila et du mezcal. Régalez-vous avec ce cocktail fruité et glacé connu sous le nom d’El Tucanazo. C’est un favori à base de mangue, de jus de citron vert et de jalapeño. L’établissement propose également des margaritas glacées avec, au choix, de la mangue, de la fraise, de la goyave ou du fruit de la passion.
Retrouvez BAKAN au 2801 NW 2nd Ave, Miami, FL 33127
11. Nikki Beach, Miami Beach
Il n’y a rien de mieux que de s’asseoir sous une table ombragée ou un tipi avec un cocktail glacé à la main dans ce joyau caché au bord de la plage. Vous pouvez choisir entre un frosé épicé au jalapeño (vin rosé, jalapeño, vodka, mélange de baies biologiques) ou une piña colada Nikki Beach (rhum, jus d’ananas, crème de coco). Les options glacées s’accordent parfaitement avec les sièges en plein air.
Retrouvez Nikki Beach à 1 Ocean Dr, Miami Beach, FL 33139
12. Over Under, centre-ville
Vous vous sentez d’humeur tropicale ? Allongez-vous et sirotez un slushy paloma (tequila, pamplemousse, agrumes, agave) ou un « Frozen Muscle Relaxer » (rhum noir, amaro, fruit de la passion, jus d’orange, crème de coco, agrumes) dans cette loge à cocktails. Ce joyau est l’endroit idéal pour déguster des cocktails qui vous garderont au frais tout au long de l’été.
Retrouvez Over Under au 151 E Flagler St, Miami, FL 33131
13. Pink Paloma, Wynwood
Vous devriez toujours prendre du temps pour les choses que vous aimez, et cela devrait inclure les margaritas glacées sur ce food truck local dans le Wynwood Marketplace ! Vous avez le choix entre trois parfums différents : Classique, fraise et mangue, et décider du sel qui entoure le bord de votre verre. Les tacos et quesadillas mexicains authentiques sont également à goûter absolument, alors gardez de la place dans votre estomac pour en manger plus.
Le Pink Paloma se trouve à 2250 NW 2nd Ave, Miami, FL 33127.