9 façons dynamiques de fêter le Nouvel An lunaire et d’accueillir « l’année du Cheval » à Miami

L’ancien marché de Wynwood apporte ses saveurs et ses célébrations à Lincoln Road les 14 et 15 février ! Cet événement du week-end comprendra de nombreuses animations culturelles, des spectacles et un large éventail de stands de cuisine asiatique à Miami Beach. Parmi les temps forts, on peut citer les cours de calligraphie de Mme Dan (de 14 h à 16 h), les spectacles de danse du lion (de 17 h à 17 h 30), les démonstrations de kung-fu (de 17 h 30 à 18 h), l’art de la caricature (de 13 h à 15 h) et bien plus encore.

Le Miami Design District se prépare pour ses festivités annuelles du Nouvel An lunaire, le mardi 17 février. Tout le monde est invité à venir voir les danseurs de lions, qui symbolisent la force et la chance, dans tout le quartier. Ils commenceront à Palm Court à 17h30 et finiront à Paradise Plaza.

Avec une danse du lion festive et des offres spéciales créées pour l’occasion, tu ne veux pas manquer ça ! Du 17 au 21 février, Jarana va fusionner les saveurs et l’esprit d’une fête péruvienne avec l’année du Cheval en créant un menu spécial comprenant des Siu Mai (quatre délicates boulettes de crevettes accompagnées d’une sauce apuchado au curry, de crème de noix de coco et d’oignons verts frais) et des Wantanes Chiferos (pâte wonton croustillante frite garnie d’une riche farce de poitrine de porc et d’un glaçage vif au tamarin). La danse du lion aura lieu le 20 février à 20 h 40.

Les 16 et 17 février, accueillez l’année du Cheval dans les restaurants réputés du Setai Miami Beach : Jaya et Japón. Chaque soir, de 18 h à 23 h, la fête transformera la cour de l’hôtel avec des spectacles dynamiques de danse du dragon et du lion, accompagnés des rythmes des tambours traditionnels du Guangdong. Les invités pourront aussi profiter de plats spécialement préparés pour le Nouvel An lunaire par le chef exécutif Vijayudu Veena, qui mettront en valeur les saveurs asiatiques audacieuses et les plats festifs préférés.

La mode rencontre la saveur avec le lancement par Kith Treats de cette collection en édition limitée pour la nouvelle année. À partir d’aujourd’hui et jusqu’au 22 février, dans ses boutiques du Design District et de Miami Beach, la marque célèbre l’année du Cheval avec un nouveau menu et une capsule de vêtements. La gourmandise, The Horse, est un mélange décadent de glace à la vanille infusée de kakis, de Cinnamon Toast Crunch et de noix de pécan confites, le tout saupoudré d’or. Que vous le commandiez sous forme de swirl, de milkshake ou de sandwich à la glace, c’est un clin d’œil nostalgique et luxueux à la fête, tout en découvrant la collection capsule assortie.

Connu pour son ambiance de cabane dans les arbres et sa cuisine élégante d’Asie du Sud-Est, Komodo célèbre une fois de plus cette fête avec une soirée passionnante, comprenant des danseurs de lions traditionnels (20 h) et un dessert en édition limitée créé exclusivement pour l’occasion. Alliant cuisine raffinée et tradition ancestrale, cet événement aura lieu le mardi 17 février.

Pour une célébration aussi bruyante et animée que la fête elle-même, rendez-vous les 19 et 26 février dans ce restaurant MiMo reconnu quatre fois par le Bib Gourmand Michelin. Phuc Yea transforme son espace en une expérience rouge et or, avec des animations culturelles en direct, des cadeaux, des spécialités du chef et bien plus encore. La copropriétaire Ani Meinhold et le chef Cesar Zapata rendent hommage à leurs racines avec un menu qui mélange les cuisines traditionnelles vietnamienne et colombienne.

Au-delà de la bouffe et des boissons, les soirées réservent une surprise spéciale à chaque invité : une enveloppe rouge traditionnelle. À l’intérieur, les convives trouveront des prix allant d’un cocktail de bienvenue à un festin de côtes courtes pour deux, à échanger lors d’une prochaine visite.

Disponible jusqu’au 28 février, profitez d’un menu à la carte élaboré par le chef exécutif de Hakkasan, Hing Fung Matt Chan. Choisissez parmi des plats tels que la salade Rainbow Fortune et les raviolis à la soupe de crabe, et recevez un ruban rouge traditionnel sur lequel vous pourrez écrire vos souhaits pour 2026. Le 15 février à 20 h, ne rate pas la fascinante danse du dragon qui débutera dans le hall du Fontainebleau Miami Beach et se poursuivra dans tout le restaurant.

Si tu cherches un spectacle visuel pour fêter la nouvelle année, Luminosa à Jungle Island propose d’impressionnantes lanternes chinoises créées par plus de 150 artistes chinois. Ce festival nocturne transforme le parc en un lieu où se côtoient des dragons imposants, des animaux et des scènes inspirées de la nature, ancrées dans l’art et le symbolisme traditionnels chinois. Tu as jusqu’au 7 mars pour découvrir Luminosa avant qu’il ne disparaisse !