La scène de la bière artisanale de la ville a connu une explosion de succès et de styles de bières incomparables. Si vous souhaitez vous lancer dans cette aventure, Wynwood est l’endroit idéal pour commencer. Réputé pour être l’un des quartiers les plus animés et les plus artistiques pour ses peintures murales, Wynwood cache derrière toutes ces couleurs une destination attrayante pour les amateurs de bière.
Voici quelques bonnes adresses pour boire une bière fraîche et commencer la semaine du bon pied dans le quartier de Wynwood à Miami. Il est important de noter qu’ils sont tous accessibles à pied, ce qui en fait un endroit idéal pour faire la tournée des bars!
1. Cerveceria La Tropical
Inspiré par la plus ancienne brasserie de Cuba, cet espace de brassage, salle de tirage et jardin botanique super cool dispose de nombreux sièges en plein air pour déguster ses pintes de cerveza d’inspiration tropicale, accompagnées de délicieuses bouchées caribéennes comme les frites de yucca, les tostones, les croquetas de jambon, les tequeños et bien d’autres encore. À la mode de Wynwood, des peintures murales colorées et des œuvres d’art réalisées par des artistes locaux se trouvent sur la propriété, ainsi qu’une scène pour de la musique live.
📍 Le restaurant se trouve au 42 NE 25th St, Miami, FL 33137.
2. Veza Sur Brewing Co.
Cette brasserie née à Miami est l’une des préférées, même lorsqu’il s’agit de boissons autres que la bière. C’est l’endroit idéal pour passer un après-midi ou une soirée avec un groupe d’amis, surtout dans la cour intérieure. Les bières d’inspiration latine de Veza Sur (cervezas, si vous préférez) s’inspirent du melting-pot culturel du sud de la Floride. Elles sont brassées avec des saveurs fraîches comme la mangue, la fraise, le lulo et la goyave pour vous transporter sous les tropiques en une seule gorgée. Des micheladas et des cocktails à la bière sont également proposés.
📍 Situé au 55 NW 25th St, Miami, FL 3127
3. J Wakefield Brewing
Faites un saut à la salle de tirage de John Wakefield et découvrez une grande collection de stouts et un espace décoré de peintures murales Marvel et Star Wars (pensez-y comme à la Mos Eisley Cantina de Miami). L’établissement dispose également d’un superbe patio où l’on peut admirer d’autres œuvres d’art. Nommé en l’honneur de son propriétaire, cet endroit unique en son genre propose des classiques tels que la El Jefe Hefeweizen infusée à la noix de coco, la Hops 4 Teacher IPA et ses fameuses sours artisanales.
📍 Vous le trouverez au 120 NW 24th St, Miami, FL 33127.
4. Temple Craft Miami
L’un des nouveaux venus de Wynwood, ce bar argentin est l’endroit idéal pour démarrer une soirée entre amis. Connu pour ses concerts, ses retransmissions de matchs sportifs et son happy hour qui dure tous les jours de 18 h à 22 h, vous ne pouvez pas vous tromper, surtout avec ses bières exceptionnelles. Savourez leur bière phare, la Wolf IPA, avec leur célèbre sandwich à la côte de bœuf et des empanadas argentines à la viande et au fromage bleu.
📍 Situé au 151 NW 24th St #102, Miami, FL 33127