Bahama Breeze, la chaîne d’inspiration caribéenne connue pour ses pâtes au poulet jerk et ses crevettes à la noix de coco, va fermer définitivement ses portes. Après 30 ans d’activité, sa société mère a annoncé la fermeture des 28 établissements restants, dont celui de Kendall, à Miami.
Dans un communiqué de presse, Darden Restaurants Inc., qui gère aussi Olive Garden, LongHorn Steakhouse, Yard House, The Capital Grille et d’autres, a dit que la moitié des restos fermeront tout de suite, tandis que l’autre moitié deviendra des marques différentes.
Quand Bahama Breeze va-t-il fermer ?
Le bon côté, c’est que tu as encore quelques mois pour planifier ton dernier repas dans le Bahama Breeze le plus proche, car les restos qui doivent fermer définitivement continueront à fonctionner jusqu’au 5 avril de cette année.
D’après la boîte, les 14 autres restos devraient être transformés dans les 12 à 18 prochains mois, ce qui veut dire qu’ils continueront à fonctionner jusqu’à ce qu’une fermeture temporaire soit nécessaire.
Quels sont les restaurants Bahama Breeze de Floride qui vont fermer tout de suite ?
Les établissements suivants fermeront leurs portes d’ici le 5 avril 2026 :
- 12395 SW 88th St., Miami, FL
- 11000 Pines Blvd., Pembroke Pines, FL
- 1251 West Osceola Pkwy., Kissimmee, FL
- 1540 Rinehart Road, Sanford, FL
- 10205 Rivercoast Drive, Jacksonville, FL
Lesquels vont être transformés en d’autres restos ?
Ces restos en Floride vont devenir d’autres marques de Darden :
- 499 E Altamonte Drive, Altamonte Springs, FL
- 805 Brandon Town Center Drive, Brandon, FL
- 14701 S Tamiami Trail, Ft. Myers, FL
- 8160 Irlo Bronson Memorial Hwy., Kissimmee, FL
- 25830 Sierra Center Blvd., Lutz, FL
- 5620 W. Oak Ridge Road, Orlando, FL
- 8849 International Drive, Orlando, FL
- 8735 Vineland Ave., Orlando, FL
- 1200 N Alafaya Drive, Orlando, FL
- 3045 N Rocky Point Drive East, Tampa, FL
Pour l’instant, on ne sait pas encore en quelles marques ces endroits vont se transformer.
Pourquoi Bahama Breeze ferme-t-il ses portes ?
Cette annonce récente fait suite à une décision prise en 2025 de fermer plusieurs établissements Bahama Breeze peu performants. Darden Restaurants a récemment expliqué que la chaîne n’ était plus considérée comme une « priorité stratégique » et estime que les établissements restants qui seront convertis sont « d’excellents sites qui profiteront à plusieurs marques de son portefeuille ».
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