Seamos sinceros, la temporada del mango es sin duda la mejor época del año. Nos encanta ver los árboles del sur de Florida prácticamente rebosantes de esta fruta brillante y jugosa. Y lo mejor de todo es que muchos de nuestros locales locales no tardan en celebrar la cosecha y servir deliciosos platos y cócteles con el mango como protagonista.
Tanto si te apetece un pastelito con toques tropicales para empezar la mañana como si buscas refrescarte con una margarita de mango perfectamente especiada, estos son algunos de los mejores locales de Miami que te ofrecen tanto dulzura como picante esta temporada.
Aguachile de camarón con mango fresco en KoKo by Bakan
Este local de moda de Coconut Grove te trae el verano en un plato con su Aguachile de Camarón con Mango Fresco. Este cóctel de marisquería combina gambas frescas, lima, cilantro, pipas de calabaza y pimientos, coronado con trocitos de jugoso mango. Es un plato colorido y refrescante, perfecto para combatir el calor.
The Queen of Collins en el Living Room de Faena
Acércate a The Living Room en Faena para descubrir tu nuevo cóctel tropical favorito. El apetecible Queen of Collins mezcla ron Santa Teresa 1796 y licor de piña caribeña Giffard con puré de mango, zumo de lima recién exprimido y un toque de canela.
El primer menú de verano de mango de Vicky Bakery
Apuesta por lo cubano esta temporada del mango en Vicky Bakery, que estrena su primer menú de verano de mango el 1 de junio por un periodo limitado de 45 días (hasta agotar existencias). Esta selección lo da todo con creaciones tanto dulces como saladas, como pastelitos de mango, un refresquito de mango con espuma fría, tarta de leche de mango, vasitos de arroz con mango, sándwich de pollo con pico de mango y plato de cerdo con pico de mango.
Margarita de mango y petacón en Bakan
El paraíso del agave de Wynwood, Bakan, rinde homenaje al Rey de las Frutas con la Margarita Mango Petacon. Elaborado con tequila o mezcal, a tu elección, este cóctel mezcla puré de mango con triple sec de menta, jarabe simple y zumo de lima fresco para crear un trago sabroso y perfectamente equilibrado.
Sunburnt en South Beach en Watr at 1 Rooftop
¿Prefieres una opción sin alcohol y una tarde relajada? Dirígete a Watr at 1 Rooftop para probar el Sunburnt on South Beach, un cóctel sin alcohol hidratante que combina agua de coco, mango, lima, menta y soda Fever-Tree.
El Coco Loco Bowl y el yogur probiótico de Pura Vida
¡Todo el mundo sabe que el coco y el mango son una combinación tropical clásica! Pura Vida se ha asociado con la marca viral Coconut Cult para lanzar el Coco Loco Bowl, que consiste en el nuevo yogur probiótico «Miami Coco Loco», mango, piña, maracuyá, espirulina azul y plátano, coronado con kiwi, arándanos, semillas de cáñamo, coco rallado y granola vegana sin gluten.
Helios Heat en Avra Estiatorio
Si te gustan los cócteles con complejidad, el Helios Heat da en el clavo. Este atrevido cóctel equilibra sabores ahumados, dulces y picantes combinando mezcal Creyente, ron Diplomático y mango picante.
Margarita tropical en STK
Dale un toque especial a tu brunch de fin de semana con la Margarita Tropical de STK, disponible tanto en su local de Aventura como en el de South Beach. Te transportará directamente a los trópicos con cada sorbo, ya que lleva tequila Lalo Blanco, lima fresca, piña y mango Reàl, para darle un toque soleado a un clásico.
Margarita picante de mango en Rocco’s Tacos
En Fort Lauderdale, Rocco’s sube la temperatura con un toque atrevido al clásico margarita picante. Este vibrante cóctel está elaborado con tequila Ghost, puré de mango natural y sour mix para darle un toque refrescante.
