15 restaurantes para disfrutar de una deliciosa comida de Acción de Gracias en Miami en 2026

Situado en el interior del InterContinental Miami, el aclamado asador panlatino de Richard Sandoval ofrece un menú exclusivo a la carta para Acción de Gracias con una variedad de platos de temporada. Desde el mediodía hasta las 22:00, puedes elegir entre pechuga de pavo asada con puré de zanahoria al chocolate blanco y relleno de pan con frutos secos, o fletán a la plancha con salsa de mantequilla de azafrán y morita. De postre, date un capricho con su tarta de queso de calabaza especiada, que marida a la perfección con un martini de espresso con especias de calabaza.

Olvídate de cocinar y acércate a Eataly para disfrutar de un menú especial de Acción de Gracias a precio fijo que combina los sabores clásicos de estas fiestas con un toque italiano. El menú de cena a precio fijo, que se sirve en La Pizza & La Pasta, incluye raviolis de calabaza butternut, pavo asado tradicional con guarniciones típicas de estas fiestas, ternera estofada al vino tinto y, como postre opcional, una tarta de manzana y almendra.

Con turnos de 14:00 a 17:00 y de 18:00 a 21:00, esta cena de Acción de Gracias de cuatro platos viene acompañada de música en directo y una copa de champán de cortesía. Empieza con una crema de calabaza de Florida y una ensalada de otoño, antes de pasar al plato principal, donde los comensales eligen entre pavo tradicional asado a la brasa con relleno de pan de maíz y chorizo o calabaza «honeynut» asada a leña con relleno de setas silvestres y cereales ancestrales. De postre, puedes elegir entre tarta de queso vasca de calabaza caramelizada o pudín de pan de huerto.

Situado en el Hotel Greystone, el chef Pawan, de Sérêvène, ofrece un menú de Acción de Gracias de cuatro platos a precio fijo con sus influencias francesas favoritas. Por solo 69 dólares por persona, la cena empieza con una sopa cremosa de calabaza con nueces y miel y una ensalada de col rizada con arándanos, seguida de un rollito de pavo a la salvia con verduras estofadas al sofrito y budín de pan con setas silvestres. Hay un suplemento de trufa negra disponible por 49 dólares y todas las botellas de vino de menos de 250 dólares tienen un 50 % de descuento esa noche.

Celebra tu Acción de Gracias rodeado de un paraíso. Este emblemático restaurante frente al mar ofrece un bufé enorme con platos tradicionales y marisco local. Su barra de marisco crudo incluye cangrejos de piedra de Florida y ceviche, y da paso a una estación de trinchado con pavo entero, salmón al horno con sal y chuletón. Las guarniciones incluyen de todo, desde judías verdes hasta patatas crujientes y el clásico relleno de hierbas, y para terminar, una selección de cobblers, tartas y helado casero.

Disfruta de un menú de Acción de Gracias de tres platos en este restaurante favorito con estrella Michelin, que celebra los sabores del otoño a través de una interpretación refinada de los clásicos de estas fiestas. Disponible de 12:30 a 21:00, la comida ofrece opciones como una ensalada de otoño con emulsión de hinojo y cítricos, salmón de las Islas Feroe o pavo ecológico tradicional. También se sirven en la mesa guarniciones como el relleno de setas y las coles de Bruselas crujientes. Para terminar, los comensales pueden elegir entre manzana caramelizada con hojaldre crujiente o mousse de tarta de queso y calabaza.

Amalia, en Miami Beach, aporta un toque de temporada a la mesa festiva con menús de precio fijo de inspiración mediterránea tanto para el almuerzo como para la cena. Por 75 dólares por persona, el almuerzo incluye opciones como sopa de calabaza asada, raviolis de calabaza y ricotta o salmón a la parrilla. La cena, a 85 dólares por persona, amplía las opciones para incluir croquetas crujientes de berenjena ahumada y setas maitake a la parrilla.

Para los que quieran probar algo diferente este año, Hutong vuelve a ofrecer su «Flaming Peking Turkey», una versión del norte de China del plato estrella tradicional de estas fiestas. El pavo entero se seca al aire durante 36 horas, se barniza, se asa y se remata con una llama en la mesa antes de servirse con tortitas caseras y salsa de arándanos.

Empieza tu Acción de Gracias como es debido en el nuevo local de La Pecora Bianca, en The Shops at Merrick Park, en Coral Gables. Ofrecen un menú de tres platos que empieza con una selección entre sopa de calabaza o ensalada de hojas de otoño. El plato principal es pavo asado servido con coles de Bruselas crujientes, boniato, puré de patatas, salsa de arándanos y un relleno de castañas en focaccia.

Para un auténtico banquete familiar de Acción de Gracias, La Traila ofrece un menú de barbacoa por 269 dólares pensado para hasta ocho comensales. Incluye entre 5 y 6 libras de pechuga de ternera de primera calidad y entre 3 y 4 libras de pechuga de pavo ahumada, además de seis acompañamientos como macarrones con queso blanco, pan de maíz con boniato y pudín de plátano. También puedes pedir platos individuales a la carta.

Si buscas darle un toque peruano a estas fiestas, no busques más: este clásico de Aventura ofrece un menú especial disponible tanto en los días previos como el mismo día de Acción de Gracias. A partir del 23 de noviembre, entre los platos destacados se incluyen el cebiche de gambas, un pastel de choclo de maíz asado a la leña y pavo con locro de zapallo —un guiso de calabaza kabocha coronado con muslo de pavo confitado y queso fresco—.

Además del famoso menú a la carta de este restaurante especializado en carnes a la leña, los comensales pueden optar por un menú especial de Acción de Gracias por 79 $ que incluye pavo a la trufa negra, coles de Bruselas, rebozuelos y salsa de trufa negra, con un relleno opcional de castañas asadas por 15 $.

Este año, olvídate del pavo y el relleno y pide de un menú de makis, nigiris frescos, sashimi y platos calientes japoneses en este aclamado restaurante de Coral Gables. Todos los comensales que vengan a cenar el Día de Acción de Gracias recibirán un Hyoto Spritz de regalo, una mezcla de pera madura, especias otoñales y Prosecco.

¡Este año, celebra las fiestas en la azotea! Con vistas al horizonte y espectáculos en directo, disfruta de un menú de precio fijo inspirado en la temporada con sopa de calabaza y ensalada de otoño, pavo asado tradicional con todos los acompañamientos clásicos, como judías verdes con almendras, boniatos confitados y salsa de arándanos, además de deliciosos postres como tarta de calabaza, tarta de nueces y crumble de manzana.