15 excelentes restaurantes para celebrar el Día de Acción de Gracias en Miami este año

Únase al restaurante panlatino de Richard Sandoval en el InterContinental Miami para degustar un menú festivo de mediodía a las 10 p.m. El menú festivo está repleto de sabores únicos, como fresas marinadas con tequila en la sopa de calabacín amarillo y un cremoso mole de guayaba y morita que acompaña a la pechuga de pavo asada al horno. Otras opciones son la Ensalada crujiente de manzana y miel, el Halibut a la sartén y el postre Zucca E Crema con queso mascarpone, puré de calabaza, lady fingers, café expreso y licor.

Saboree la hospitalidad italiana en Donna Mare, junto al histórico Cadillac Hotel & Beach Club, mientras cena en su impresionante ambiente de inspiración mediterránea. El chef ejecutivo Luigi Iannuario ha elaborado un menú de tres platos que combina la tradición navideña con la auténtica alma italiana. Pavo ecológico asado a fuego lento, costilla asada al romero y al ajo, rigatoni cacio e pepe y un delicioso carro de postres repleto de tartas, bizcochos y galletas. Las plazas cuestan 79 $ por adulto, 25 $ para los niños menores de 12 años y los menores de 4 años comen gratis.

Este año prescinda de la típica cena de pavo y opte en su lugar por platos como la Bisque de calabaza con miel y nueces y el Roulade de salvia y pavo. Situado en el Hotel Greystone, el Chef Pawan de Sérêvène ofrece un menú de cuatro platos de inspiración franco-japonesa por 98 $ por comensal. Los comensales también podrán disfrutar de la ensalada de col rizada con arándanos y de la exclusiva tarta «P» Can Pie, un moderno crémeux de praliné de pacana complementado con un helado casero de mantequilla marrón. Para completar la celebración, todas las botellas de vino de menos de 250 $ estarán a mitad de precio y la cena tendrá la banda sonora perfecta con música de jazz en directo.

Quizás le apetezca condimentar su Acción de Gracias con los tesoros del mar: ¡pinzas de cangrejo de piedra! Además de su menú habitual de delicioso marisco, Truluck’s ofrecerá un banquete de tres platos con sopa de coliflor y mantequilla, pechuga de pavo asada a las hierbas y mucho más. Son conocidos por su deliciosa tarta de zanahoria, pero puede que este año te enamores de la tarta de mantequilla con especias y manzana al bourbon. El menú festivo cuesta 59 $ para adultos y 29 $ para niños menores de 12 años.

Este Día de Acción de Gracias, de 4 p.m. a 9 p.m., el célebre restaurante de carnes a la leña ofrece su menú a la carta junto con una experiencia festiva especial: el Plato de Acción de Gracias por 75 $. Incluye pavo asado, relleno de castañas, guarniciones tradicionales y un rico jugo de trufa negra. El bar también ofrecerá su carta completa de cócteles y vinos, complementada con creaciones y maridajes inspirados en las fiestas.

Escondido en el interior del Loews Miami Beach Hotel, este restaurante de moda sirve especiales exclusivos de Acción de Gracias que ofrecen clásicos reconfortantes con un toque italiano. La pieza central es un generoso plato de pavo de Acción de Gracias (58 $), con pechuga asada y muslos estofados, acompañado de relleno de hierbas Ciabatta y salsa. Complete su cena con guarniciones como macarrones con queso trufado, puré de patatas batido y una mezcla de setas silvestres salteadas.

Dele a su cena de Acción de Gracias un toque de estrella Michelin en este lugar de moda del Miami Design District. De 12:30 p.m. a 9 p.m., el menú de tres platos a precio fijo cuesta $165 por persona y ofrece opciones de lujo como langosta de Maine fría, pavo tradicional, salmón de las Islas Feroe y costilla de ternera estofada, complementados con guarniciones para compartir como relleno de setas y puré de patatas con mantequilla. Concluya su comida con una manzana caramelizada o una mousse de tarta de queso y calabaza. Pregunte por los maridajes de vino opcionales para completar su comida navideña.

Celebre la temporada de la gratitud en este adorado recién llegado italiano que trae sabores frescos de inspiración mediterránea al corazón de Wynwood. Con platos de temporada, pastas caseras y un hermoso entorno al aire libre que cuenta con ingredientes de su jardín del patio, Rosemary es el lugar perfecto para celebrar el día de fiesta. Los especiales de Acción de Gracias disponibles todo el fin de semana incluyen la milanesa de pavo Heritage y el pavo Heritage asado (ambos por 29 $). El restaurante también abrirá en horario ampliado el día de Acción de Gracias, de 17.00 a 21.00 horas.

Este icónico destino de brunchs y happy hours da el pistoletazo de salida a la temporada navideña no sólo con un menú de cócteles y comida de Acción de Gracias completamente nuevo, sino con la donación de 1 dólar de cada cóctel navideño a Easter Seals del 22 al 30 de noviembre. Al más puro estilo R House, organizarán almuerzos especiales de Acción de Gracias los fines de semana del 22 al 23 y del 29 al 30 de noviembre.

Venga por el pavo, quédese por las relajantes vibraciones costeras. Ubicado en el histórico National Hotel Miami Beach, este restaurante ofrece un menú especial de cuatro platos por 80 $ por persona, en el que se mezclan de forma creativa los clásicos con sabores hispano-mediterráneos. Incluye mini quiche, pechuga de pavo asada con añadidos únicos como coles de Bruselas con jamón ibérico y chistorra y relleno de hierbas. De postre, por supuesto, tarta de manzana con helado de hinojo. Completa la velada con cócteles destacados como el Maple Drizzle (bourbon, arce, canela) o el Citrus Ember (vodka, granada, romero).

Dele a su Acción de Gracias un toque de sabor y color con un festín de inspiración global disponible en este destacado restaurante indio. El menú especial de Rishtedar para ese día (120 $ para compartir) incluye samosas especiadas y crujientes Pacora Mix, fusión de pavo tandoori con salsa de pollo a la mantequilla, naan especial, Kashmiri Pulao y postres indios tradicionales.

Jarana invita a sus comensales a celebrar las fiestas con un toque peruano a los reconfortantes clásicos de Acción de Gracias. Disponible por tiempo limitado, desde el 24 de noviembre hasta el día de Acción de Gracias, el 27 de noviembre, el restaurante sirve platos creativos como Cebiche de langostinos con parmesano y leche de tigre de rocoto ahumado (29 $), Pastel de Choclo (23 $), Pavo con Locro de Zapallo (64 $) y Tarta de nueces caliente con helado de vainilla (14 $).

Deje que este ingenioso restaurante se encargue de sus planes navideños con corazón, sabor y comunidad este Día de Acción de Gracias. El chef Marcus Samuelsson ha preparado un menú a la carta que honra la tradición con un toque conmovedor. Con un precio de 89 $ por persona y 35 $ por niño, los platos incluyen pavo a la jamaicana, falda ahumada o salmón glaseado con granada, además de guarniciones familiares como macarrones con queso y col rizada, tarta de queso y boniato o helado de mantequilla y pacanas.

Disfrute de su comida de Acción de Gracias a la manera de Gordon Ramsay en Hell’s Kitchen, que preparará un festín de tres platos al precio de 85 $ por persona. Entre los platos más destacados se incluyen una sabrosa sopa de calabaza, la clásica tarta de queso y calabaza y la estrella del espectáculo: un roulade de pavo servido con todas las guarniciones clásicas y un hash relleno de arándanos. Se ofrecen maridajes de vino opcionales.

Reúna a sus seres queridos y únase a la soleada celebración del Día de Acción de Gracias de Nikki Beach, con platos como pavo asado al horno con toda la guarnición (32 $), costilla de ternera (38 $), macarrones con queso y trufa negra (18 $), puré de boniato asado (13 $) y mousse de calabaza (16 $). La comida está disponible desde el mediodía hasta las 6 de la tarde del día de Acción de Gracias.