Si no puedes saciarte de comida italiana en la ciudad, ¡hay una nueva y emocionante llegada para todas tus necesidades de pasta, pizza y antipasti! El favorito de Los Ángeles – Mother Wolf abre su tercera sucursal en el Design District de Miami, tras las de Hollywood y el casino Fontainebleau de Las Vegas.
El restaurante causó sensación por primera vez en 2022, con una asombrosa lista de espera de 1.500 personas antes de su apertura en Los Ángeles. Con su cálida iluminación ambiental, sus lámparas de araña vintage y sus banquetas de cuero rojo, se convirtió en una visita obligada para todos los angelinos, incluidos famosos como Kim Kardashian, Chrissy Teigen y Mark Wahlberg.
Bajo la dirección del chef Evan Funke, ganador del premio James Beard, y con el apoyo de Ten Five Hospitality, el menú lleva a los comensales a un indulgente viaje por Roma con platos clásicos como su legendario cacio e pepe, rigatoni all’amatriciana y spaghettone alla gricia. Otros platos italianos son las finas pizzas romanas y el branzino entero, así como las flores de calabaza y las alcachofas fritas.
El restaurante original también cuenta con un «laboratorio» acristalado de elaboración de pasta en el centro de su comedor, donde los clientes pueden presenciar la preparación de cada contundente plato.
Está previsto que Mother Wolf, en el Design District, abra sus puertas este otoño en la esquina de la calle 39 y la Segunda Avenida. Es mejor que estés atento a los próximos detalles, ya que las reservas son casi imposibles de conseguir Más información en su sitio web.