A todo el mundo le gusta un buen regreso, y este querido lugar de Brickell está haciendo el suyo en la forma de un nuevo aspecto, nuevo menú y una experiencia totalmente elevada. ¡Un resplandor perfecto!
Después de un cierre de verano y 4 millones de dólares en renovaciones, Marion Miami reabre hoy para dar la bienvenida de nuevo a clientes, fiesteros y amantes de los cócteles por igual. La joya del barrio abrió por primera vez en 2015, convirtiéndose en un pilar de lujo de la ciudad y la celebración de su popular soirées jueves por la noche.
Si te preguntas qué ha cambiado en el restaurante, lo cierto es que la vida nocturna no se va a ir a ninguna parte. Los clientes seguirán disfrutando de las actuaciones en directo de un grupo de artistas, cantantes y bailarines, que transformarán la refinada experiencia gastronómica en un estimulante jolgorio nocturno.
En cuanto a su aspecto, la mejor manera de describir el nuevo y atrevido aspecto del restaurante es fusionar el encanto nostálgico con la sofisticación moderna. Carlos Rodríguez, del estudio de interiorismo Escala Forma, está detrás de la transformación, que da nueva vida al ya icónico local. La decoración es sofisticada pero alegre, con ricos tonos rosas y tonos acogedores para crear una atmósfera cálida y acogedora.
Al entrar, los comensales son recibidos por 15 candelabros de flores de Murano personalizados importados de Italia, y la terraza exterior se ha renovado por completo para crear un ambiente al aire libre con exuberante vegetación y cómodos asientos. Lo mejor de todo es que el techo se transforma en una discoteca de colores con paneles LED a medida que avanza la noche.
El nuevo capítulo de Marion también incluye un nuevo menú, elaborado por el chef ejecutivo Kylian Goussot y que presenta una atrevida fusión de sabores asiáticos y mediterráneos. Las nuevas incorporaciones incluyen Tartar de ternera de primera trufa, Kobe Roll, Tempura de langosta, Lubina chilena y Tagliata de filete de primera.
Para acompañar la comida, el restaurante también presenta un sofisticado programa de vinos e innovadores cócteles, desde el Dirty Dancing, a base de tequila y mezcal, hasta un brebaje inspirado en el tiki conocido como Wild Things e Instinto Básico, la versión del restaurante de una Paloma.
Además, el rediseño también incluye un nuevo y opulento expositor de champán Dom Pérignon y una Sala de Tequila, que sustituye a la antigua sala de vinos. Adyacente al bar principal, este lujoso lugar cuenta con una colección de más de 300 botellas de primera calidad.
Vea usted mismo su cambio de imagen! Marion Miami se encuentra en 1111 SW 1st Ave, Miami, FL 33130 y abre de 7 p.m. hasta tarde, de martes a sábado.