Si la infinidad de bares increíbles de Miami no es suficiente para convencerte de que te pases por allí, su creciente presencia en prestigiosas listas de premios seguro que lo hará. Ya se ha publicado la clasificación de 2026 de los 50 mejores bares de Norteamérica, ¡y la ciudad cuenta no solo con uno, sino con DOS bares estelares en todo el continente!
La lista del 1 al 50 se dio a conocer en una ceremonia de entrega de premios en directo celebrada en Vancouver el miércoles por la noche, en la que se homenajeó a lo mejor de la industria de la coctelería de la región. Se elabora a partir de los votos de más de 300 expertos del sector de las bebidas de Estados Unidos, Canadá, México y el Caribe. Cada miembro de la academia emite siete votos basados en sus visitas a bares durante los últimos 18 meses.
¿Qué bares de Miami se han clasificado entre los 50 mejores de Norteamérica?
Los dos bares, destacados por sus cócteles artesanales y su ambiente animado, son el Café La Trova, en el puesto 42, y ViceVersa Miami, en el 46. Quizás recuerdes el Café La Trova de la clasificación del año pasado, mientras que ViceVersa acaba de entrar en la lista por primera vez. El bar se ha incorporado como nueva entrada, subiendo 10 puestos desde su anterior posición en el número 56.
Situado en el centro de Miami, ViceVersa es un local elegante que combina el toque moderno de la ciudad con el futurismo italiano. Se centra en la filosofía «Polibibita», sirviendo cócteles creativos basados en sabores sorprendentes y contrastantes. Entre los más destacados están el Little Tonico (porto blanco, licor de flor de saúco, jerez, salmuera de aceitunas y tónica mediterránea) y el Forza! (bourbon, bergamota, vermú y grosella negra), perfectos para acompañar la barra de marisco crudo y las excelentes pizzas del local.
En la Calle Ocho, el Café La Trova es una celebración de la cultura cubana y la hospitalidad al estilo cantinero, donde elegantes cocteleros «lanzan» con estilo daiquiris por los aires al ritmo contagioso de la música son cubano en directo. Aquí, los cócteles con predominio de ron, como el Hotel Nacional y el Daiquiri Clásico, destacan junto a los apetitosos bocados de la aclamada chef Michelle Bernstein.
¿Dónde puedo encontrar los 50 mejores bares de Norteamérica en Miami?
📍 Cafe La Trova: 971 SW 8th St, Miami, FL 33130
📍 ViceVersa Miami: 398 NE 5th St, Miami, FL 33132
