NOTA: Este evento ha sido reprogramado para el viernes 20 de diciembre debido a las inclemencias del tiempo. Esta historia ha sido actualizada con nueva información.
El indulto presidencial del pavo puede ser una antigua tradición navideña estadounidense, pero en Miami hacemos las cosas de otra manera. Como el lechón asado es un plato básico en cualquier mesa navideña, indultar a los cerdos se ha convertido en una tradición exclusiva de la ciudad.
El viernes 20 de diciembre, el Latin Cafe 2000 de Brickell celebrará la séptima ceremonia anual de indulto de cerdos, durante la cual la alcaldesa de Miami-Dade, Daniella Levine Cava, indultará a dos afortunados cerdos llamados Glinda y Elphaba. Un momento….
La ceremonia de este año, que comenzará a la 1:30 p.m., tendrá un toque oziano, ya que los cerdos llevan el nombre del icónico dúo de Wicked, interpretado por Ariana Grande y Cynthia Erivo.
Si le apetece pasar un día corto en la Ciudad Mágica de E̶m̶e̶r̶a̶l̶d̶, el público está invitado a participar en esta celebración única en Latin Cafe 2000, que se asegurará de que sea tan sabrosa como festiva sirviendo croquetas de espinacas y cafecito recién hecho.
En cuanto a Glinda y Elphaba (de Miami), se les concederán tarjetas «get out of caja china free», asegurándoles la oportunidad de una vida larga y feliz.
«El indulto del cerdo se ha convertido en la forma que tiene Miami de dar el pistoletazo de salida a la temporada alta del lechón», afirma Eric Castellanos, propietario de Latin Cafe 2000. «Vemos a todo el mundo, desde Kendall hasta Aventura, de todas las procedencias, venir a celebrarlo. Porque en Miami, nada une tanto a la gente como salvar a un cerdo antes de que nos comamos colectivamente miles de ellos».
CUÁNDO: Viernes, 20 de diciembre, a la 1:30 p.m.
DÓNDE: Latin Cafe 2000, 1053 Brickell Plaza Miami, FL 33131