¡Mamma mia! La clasificación anual de las 50 mejores pizzerías del país -50 Top Pizza- ha caído y más vale que empiece a hacer reservas, porque Miami se ha hecho un hueco importante en la lista. La ciudad alberga dos de las mejores pizzerías de EE.UU.: la pizzería La Leggenda, de Española Way, en el puesto 9 , y ‘O Munaciello, un popular restaurante del distrito MiMo, en el 11.
Famosa por sus tartas napolitanas, La Leggenda trae a la ciudad un trozo del auténtico Nápoles. En su carta encontrarás deliciosos aperitivos, ensaladas y pasta, además de unos ñoquis a la sorrentina buenísimos. No se pierda la Nerano, una pizza interpretada a partir del clásico plato de pasta, con calabacín y Provolone del Monaco, así como la tarta Provola E Pepe.
O Munaciello, el primer establecimiento del famoso restaurante de Florencia (Italia), sirve auténticas pizzas de diferentes estilos, desde la tradicional Margherita hasta la Capricciosa, con jamón, alcachofas, aceitunas y champiñones. Sus tartas napolitanas también son auténticas, cocidas en horno de leña, finamente untadas y cubiertas con auténticos ingredientes italianos. En cuanto al ambiente, el local se mantiene fiel a su homólogo italiano, con mucho colorido, guiños al club de fútbol napolitano e incluso un ángel que domina el restaurante.
La lista de 50 Top Pizza de este año está encabezada por la Pizzeria Beddia de Filadelfia, en el puesto 3, y Tony’s Pizza Napoletana de San Francisco, en el 2. El primer puesto es para Una Pizza Napoletana de Nueva York. De hecho, Nueva York es la ciudad más representada en la guía de este año, con 10 pizzerías, seguida a partes iguales por Miami, Portland y San Francisco, ya que cada una de las ciudades cuenta con un total de tres pizzerías.
Puede consultar la clasificación completa aquí.