Sus pequeños ojos redondos, sus grandes hocicos y su fama de ser las criaturas más amigables de la Tierra… ¡todo en los capibaras es absolutamente adorable! ¿Y qué puede haber más divertido para los amantes de los animales (o mejor dicho, de los carpinchos) que la oportunidad de tomar un café junto a estos roedores gigantes? Pues eso es exactamente lo que puede hacer en uno de los dos cafés de capibaras de Florida.
Los cafés con animales no son precisamente una rareza en todo el mundo, ya que hay muchos en los que los gatos o los perros se sientan a tomar el café. Los cafés dedicados exclusivamente a los carpinchos son mucho menos comunes, ya que sólo hay un par en Japón. Pero hay dos locales en Florida que son los únicos del país. Además, estos encuentros únicos con animales ayudan a una gran causa, así que hemos pensado en ponerlo en su radar.
¿Dónde se encuentran los cafés capibara de Florida?

Acertadamente llamado The Capybara Café, el local original se encuentra en St. Augustine, en 105 S Ponce de Leon Blvd. Es ampliamente reconocido como el primer café dedicado a los carpinchos de este tipo en Estados Unidos.
Su segundo local, inaugurado hace muy poco, está en San Petersburgo, en el 4703 N Park St. Desde Miami, el viaje dura entre cuatro y cinco horas, pero no todos los días se puede ver un capibara de cerca.
Qué esperar en The Capybara Café
Para empezar, encontrarás Mocha y Latte…. No estamos hablando de pedidos, ¡son los nombres de los capys! Mocha y Latte se unen a otros animales como lémures, ualabíes, armadillos y tortugas en los cafés. Cofundado por Stephanie Angel, el concepto mezcla el acogedor encanto de una cafetería con la misión de promover la conservación.
«Les das muchos arañazos y cariño», explica Angel a AP News. «Muchas veces se suben a tu regazo porque están muy acostumbrados a la gente, y si eres muy bueno rascándoles, se caen. Así que nuestro objetivo siempre es que se sientan tan cómodos que se caigan».
También es directora de Noah’s Ark Sanctuary, una organización sin ánimo de lucro con sede en Hastings que alberga y rehabilita animales exóticos a la vez que educa al público sobre ellos. La recaudación de los cafés se destina al cuidado de los animales rescatados.
Durante su visita, los clientes pueden acariciar, dar de comer y estrechar lazos con las simpáticas criaturas, mientras los empleados del café se quedan para supervisar y enseñarles cosas sobre estos roedores originarios de Sudamérica. Estos encuentros duran entre 25 y 30 minutos y suelen reservarse con antelación, ya que se han hecho virales. De hecho, Angel declaró a The Washington Post que el café recibe unos 100 clientes al día.
Para más información sobre el café de San Agustín, visite su sitio web. Pete tiene su propia página, que puedes consultar aquí.