Wer muss schon auf eine kulinarische Reise jetten, wenn er sie direkt hier in Miami unternehmen kann… am Flughafen. Laut Food & Wine ist der internationale Flughafen von Miami dank seiner vielfältigen gastronomischen Angebote einer der besten der Nation!
Um herauszufinden, wer es in Sachen Flughafengastronomie richtig macht, befragte die Publikation über 400 Köche, Reiseexperten, Lebensmittel- und Reiseschriftsteller sowie Weinprofis aus der ganzen Welt, bevor sie die Ergebnisse ihrem Global Advisory Board übergab, das die Top-Nominierten in jeder Kategorie bewertete. Miami landete auf Platz 9 der besten Flughäfen für Essen und Trinken, knapp hinter dem Denver International Airport.
Welche Restaurants man am internationalen Flughafen Miami besuchen sollte
Food & Wine zählt den MIA zu den „vielfältigsten amerikanischen Drehkreuzen“ und lobt die zahlreichen Pastelitos, Croquetas und Sandwiches von Cafe Versailles, La Carreta Restaurant und Estefan Kitchen Express. Auch die Ropa Vieja und die Mojitos im Ku-Va gehören zu den besten.
Aber es gibt nicht nur kubanische Spezialitäten, sondern auch südländische Spezialitäten im Spring Chicken und Chef Creole. Das neueste Restaurant des Flughafens, Jackson Soul Food, serviert den Reisenden in Halle E gebratenen Wels, Hackbraten, kandierte Süßkartoffeln, gebratene Okra und Kohlgemüse.
Sie nannten auch den „einfach zu bedienenden“ mobilen Bestellservice des Flughafens, MIA2GO, der es den Kunden ermöglicht, im Voraus zu bestellen, wenn sie in Eile sind.
Welcher Flughafen wurde zum besten für Essen und Trinken gewählt?
An erster Stelle der Food & Wine-Liste steht der verkehrsreichste Flughafen des Landes, der Hartsfield-Jackson-Flughafen in Atlanta, der seinen täglich 286.000 Passagieren eine breite Palette an gastronomischen Möglichkeiten bietet. Die Publikation hob besonders die Soul-Food-Lokale wie Ludacris‘ Chicken and Beer, Bantam & Biddy und Paschal’s hervor.
An zweiter Stelle steht Chicagos O’Hare, das dank seiner Partnerschaft mit der James Beard Foundation die Terminals in ein Pop-up-Festival verwandelt hat. Und an dritter Stelle steht der JFK International Airport mit mehreren Einrichtungen, die Pizza, Bagels, Steak Tartare und den klassischen New Yorker Käsekuchen anbieten.
Hier sind die 10 besten Flughäfen für Essen und Trinken in den USA:
- Flughafen Hartsfield-Jackson Atlanta
- Internationaler Flughafen Chicago O’Hare
- Internationaler Flughafen John F. Kennedy (New York)
- LaGuardia Flughafen (New York)
- Internationaler Flughafen Austin-Bergstrom
- Dallas Fort Worth Internationaler Flughafen
- Internationaler Flughafen San Francisco
- Internationaler Flughafen Denver
- Miami Internationaler Flughafen
- Seattle-Tacoma Internationaler Flughafen