Es ist kein Geheimnis, dass Miami der richtige Ort ist, wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen Ort sind, an dem Sie sich satt essen können. Um das zu beweisen, hat der renommierte Reiseführer La Liste seine Liste der 1.000 besten Restaurants der Welt für das Jahr 2026 veröffentlicht, auf der sich auch einige beliebte Restaurants aus Miami wiederfinden.
Die diesjährige Liste ist besonders bemerkenswert, da die hoch angesehenen Auszeichnungen seit zehn Jahren kulinarische Talente vereinen und Spitzenleistungen präsentieren, die aus mehr als 1.000 Quellen weltweit zusammengetragen wurden. Jedes Restaurant wird mit 100 Punkten bewertet, wobei das Hauptaugenmerk auf Qualität, Beständigkeit und Ruf liegt, um die Rangliste zu erstellen.
Hier sind also die Restaurants in Miami, die La Liste zu den besten zählt:
Hiden
Bewertung: 82,5
Wie der Name schon sagt, versteckt sich dieses gehobene Speakeasy-Omakase hinter einem lässigen Taco-Lokal in Wynwood. Man braucht ein Passwort, um hineinzukommen, wo man einen eleganten Tresen mit acht Plätzen vorfindet, der authentisches japanisches Fine Dining mit einem frischen Konzept kombiniert, bei dem frische Zutaten direkt aus Japan eingeflogen werden.
📍Standort: 313 NW 25th St, Miami, FL 33127
L’Atelier von Joël Robuchon
Bewertung: 80,5
Als einziges Zwei-Michelin-Sterne-Restaurant in Südflorida ehrt dieses moderne französische Restaurant das Erbe des legendären, verstorbenen Küchenchefs Joël Robuchon und führt gleichzeitig neue Innovationen ein. Der Speisesaal ist um einen offenen Küchentresen herum konzipiert, an dem die Gäste den Köchen bei der Zubereitung ihrer saisonalen Kreationen mit modernem Flair zusehen können.
📍Standort: 151 NE 41st St, Miami, FL 33137
Naoe
Bewertung: 78,5
Im Gegensatz zum typischen, energiegeladenen Brickell-Restaurant bedient diese intime Omakase-Theke nur eine Handvoll Gäste pro Platz. Unter der Leitung von Chefkoch Kevin Cory bietet diese unvergleichliche kulinarische Reise saisonale Fänge und Meeresfrüchte aus aller Welt sowie Sake und Sojasauce, die direkt aus der Familienbrauerei in Japan stammen.
📍Ort: 661 Brickell Key Dr, Miami, FL 33131
COTE Miami
Bewertung: 77
Das im Design District gelegene COTE verbindet die Eleganz eines amerikanischen Steakhauses mit dem Gemeinschaftsfeuer des koreanischen Barbecues und bietet so ein ebenso unvergessliches wie schmackhaftes Erlebnis. Suchen Sie sich einen Tisch in diesem stilvollen Lokal und freuen Sie sich auf die rauchlosen Grills an jedem Tisch, um Ihr bereits fein gereiftes Fleisch noch weiter zu verfeinern!
📍Standort: 3900 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137