Falls du abgepackten norwegischen Lachs in deinem Gefrierschrank hast, lohnt es sich vielleicht, ihn zu überprüfen, bevor du ihn herausnimmst.
Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) hat kürzlich einen Rückruf angekündigt, der Florida, New York, Georgia, New Jersey, Pennsylvania und Ohio betrifft. Betroffen ist eine bestimmte Marke von tiefgefrorenem Räucherlachs, der ein ernstes Gesundheitsrisiko darstellen könnte.
Was wird zurückgerufen?
Am 16. Oktober hat der in New York ansässige Distributor Krasnyi Oktyabr Inc. einen freiwilligen Rückruf für sein Produkt „Starfish Seafood Premium Cold Smoked Norwegian Salmon Sliced“ veranlasst. Hier sind die Angaben, auf die du auf der Verpackung achten solltest:
- Produktname: „Premium Cold Smoked Norwegian Salmon Sliced“
- Marke: Starfish Seafood
- Nettogewicht: 227 g/8 oz
- Verpackung: Vakuumversiegelte Plastikverpackung
- UPC: 4751048940099
- Produktcode: Mindesthaltbarkeitsdatum: 27.11.2027
- Charge: D080-148
- Herkunftsland: Lettland
Warum wurde das Produkt zurückgerufen?
Laut der FDA besteht die Gefahr, dass der Lachs mit Listeria monocytogenes kontaminiert ist, einem Bakterium, das bei Kühlschranktemperaturen überleben und sich sogar vermehren kann. Während gesunde Erwachsene möglicherweise kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Nackensteifigkeit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall entwickeln, können Listerien-Infektionen für Kleinkinder, gebrechliche oder ältere Menschen sowie Personen mit geschwächtem Immunsystem äußerst gefährlich sein. Eine Listerieninfektion kann bei Schwangeren zudem zu Fehlgeburten und Totgeburten führen.
Laut FDA wurden bislang keine Erkrankungen im Zusammenhang mit dem tiefgefrorenen Lachs gemeldet.
Verbraucher, die das Produkt besitzen, werden dringend gebeten, es nicht zu verzehren, sondern es zu entsorgen oder gegen eine vollständige Rückerstattung an das Geschäft zurückzugeben, in dem es gekauft wurde.
